日本 Aichi, Nagoya｜めんちゃや

雞肉鹽拉麵 900日元 幾年來我第一次去餐廳吃飯。 湯的味道比上次吃的要淡一些。 我要求店主改變湯的配方等。 當我問她是否這樣做時，她說湯的配方和以前一樣。 變化如下 將拉麵碗從白色改為藍色 將麵條從商業生產改為自製全麥麵條 對叉燒等配料的更改和改進 看來已經完成了。 之前的湯是鹽拉麵，加了一點潘趣酒。 我的印像是 由於這些改進， 溫和友善的鹽拉麵搭配濃鬱的高湯 我以為它已經進化了。 這是一場盛宴！

自從這家店開業以來，我就很喜歡它，並且經常去那裡。這款拉麵是每天反复嘗試製作而成，對用料非常講究。味道不太濃，整體味道很深，而且麵條是用全麥麵粉做的，很有嚼勁，每次吃都會讓人微笑。湯頭是用雞湯熬製的，充分發揮食材的品質，我每次都會喝。已經是最好的了。 就我個人而言，我一直不喜歡水菜，但這裡的水菜和湯混合起來出奇的美味。 我已經叫過好幾次外賣了，每次都是和餐廳一樣的美味。 我會繼續光顧🍜🧸

我有一段時間第一次來 Menchaya 因為我想要一頓清淡的午餐。 我點了雞鹽檸檬拉麵和木薯奶茶，小夥伴點了雞鹽柚子拉麵和草莓提拉米蘇。 雞肉鹽檸檬拉麵非常美味，檸檬搭配雞肉排湯和叉燒雞！ 飯後喝木薯奶茶好嗎？還有可可粉？在船上。 這也很美味又清淡，我馬上就喝了。哈哈 我很高興我能馬上吃東西，因為它非常美味而且相對空。 謝謝你請的這頓飯。 😆