日本 Aichi, Nagakute｜担々麺こころ家

特色擔擔麵的配菜是最好的。 17種口味也很好吃，我不喜歡醋，但我肯定有人喜歡。 芝麻豐富、均衡、美味。

推薦擔擔面和擔擔迷宮蕎麥麵。有無湯擔擔面和有湯擔擔面、平盤扁面、湯細麵和熱芝麻湯。你可以選擇你想吃哪一種。 Tantan Mazesoba擔擔面的食材，上面放著生蛋黃，麵條拌勻，非常好吃。我總是要它，因為它可以改成細麵條。半熟的雞蛋澆頭是最好的。如果想吃辣的，也可以選擇辣的。一份馬澤蕎麥麵和擔擔面會附上一碗名為“oimeshi”的米飯，其大小約為白米飯的三分之一。吃完麵條後，將米、昆布醋、辣椒油、七味加入剩下的湯中攪拌均勻即可食用。然後就可以吃得香噴噴，不留湯了。 吃擔擔面的時候，會給你遞上米飯和裝在容器裡的米飯，所以你可以放很多進去，你會很滿足的。 Mazesoba 只配柴米，沒有膠水。菜單上一開始就寫著海藻。咖哩蕎麥麵裡沒有加醬料，但我認為這是為了味道的平衡。 咖哩蕎麥麵湯還剩下不少，所以除了柴米之外，我還單獨點了米飯，吃得很均衡。 另外，如果點擔擔面不帶湯的話，會附上米飯，而不是米飯。好像根據季節有冰鎮擔擔面。新菜單中新增了麻婆擔擔面。就像麻木一樣。芥末牛排

淡湯擔擔面 芝麻味的湯和光滑的麵條 十七種口味調節辣度 因為有奶茶飯所以滿意度很高