日本 Aichi, Nagoya｜拉ノ刻

這家店位於東山線本陣站附近。 距離商店不遠的地方有一個私人停車場，就在路口西邊的北邊。這讓我很高興。 雖然是小店，但是店內的氣氛和提供美味佳餚的氛圍卻非比尋常，我很後悔沒有來參觀一下。 菜單很豐富，您的選擇一定會眼花繚亂。除了醬油、鹽和味噌之外，還有台灣菜和沾面。 “雞湯” 說到雞排湯，我們往往會想到濃湯，但這款的口感稍滑一些，非常可口。雖然濃郁，但並不感覺厚重，傳達出高品質的味道。 黑胡椒的效果很好，可以收緊整個東西，加點桌上的大蒜也不錯，可以提神。即便如此，底子雞肉的味道並沒有流失，味道繼續傳遞到最後一滴。 中粗的麵條，有嚼勁，也很有特色。 而且，每一種食材都經過精心製作，味道極其鮮美，是一道毫無瑕疵的完美菜餚。

2023.5.15 晚上：全淋醬油拉麵…1450日元，蒜蓉炒飯…700日元 錄製完味千特別節目後，我意外地厭倦了宵夜，所以我點了一頓豐盛的飯菜。 即使沒有太大的變化，我們也一天天不斷地進步，薄皮努力的成果不斷地充滿我們的心。 尤其是麵條，又緊又軟，讓人忍不住會心一笑。 叉燒也又濕又厚，有嚼勁。 我不禁佩服老闆處理一切的技巧，甚至是炒飯，儘管是一個人操作的。 他們突然發出如此限量釋放的生命力，令人驚嘆。

心心念念很久的一家店。 辦完事後，剛好到開門時間，我就去了。 即使開業了，也只剩下4個座位了，可能是因為今天是周六吧。 我點了鹽拉麵。 週六的午餐也包含小米飯和泡菜，非常划算。 泡菜很好吃，不太辣。 清淡而濃郁的湯。 這是我最喜歡的味道，所以它是一種美味，讓我快樂。 叉燒味道鮮美，與鹽湯很相配。 麵條的嚼勁、湯的味道是我喜歡的，還有讓你感受到肉的鮮味的叉燒。 他們演奏的和聲太好聽了，非常好聽。 這是一場盛宴。