日本 Aichi, Toyota｜麺創 なな家

我第一次去那裡是因為我對它好奇了一段時間。我點了Matagi蕎麥麵，因為它是菜單上最受歡迎的菜色。以為會是比較重口的拉麵，結果蔬菜的份量剛好，鹿肉很嫩，湯汁清爽，很好吃。這是一種美味的拉麵，細麵條與湯很相配。其實本來想吃山六蕎麥麵的，只是因為視覺效果，卻被「最受歡迎」的那個吸引了。🤣不過，Matagi蕎麥麵也很好吃，所以我一定會想再去一次😊✨ 店員很有求必應，店主看起來就像一個默默工作的工匠，但看起來很友善和善。我很難找到停車場，所以我想如果停車位多一點或停車方便一點就更好了。這次等了好久終於等到了😂

愛知探險隊的第二碗在Ramen Pia獲得了大獎， 這個地方以其多樣化的菜單和吉備拉麵而聞名。 店名是七谷，但並不是Gatsuri家族。 然而，有一系列美味的菜單項。 店主親自精心準備了很多菜單， 只要從櫃檯後面看一眼，你就會被它迷住。 客服很有禮貌，這方面沒有盲區。 這次推出了限定顏色，其材質根據時期而變化， 我決定點了我覺得是店裡顏色的吉備拉麵。 簡單的蔥和漂浮的鴨子令人印象深刻的視覺效果。 這讓我感覺自己是一個堅強的人。 湯汁沾滿醬油，閃閃發亮， 襯托出材質的好味道， 一種好的設計，讓你感覺你正在與材料進行對話。 麵條有自製超細麵條的順滑口感， 它跳進嘴裡，不，是喉嚨裡，不停地跳。 湯也令人印象深刻，但美妙之處還不止於此。 配料方面，大蔥的甜味與醬油的鮮味形成鮮明對比， 也許鴨油的脆度也很棒。 鹿肉餃子沉到底了 野生的味道和質地也是一次寶貴的體驗。 當我聽到謠言並前來探險時， 店主笑稱流傳錯誤信息， 這裡的吉比爾拉麵是必吃的。

我吃了黑鑽石拉麵。 湯頭的味道鮮美，或許是因為動物性食材的混合和濃稠的乾乾湯的協同作用，可以與名店的濃稠乾乾拉麵相媲美……！ 似乎是馬裡油或胡椒油（？）的味道，味道濃鬱，收緊了味道，變得美味可口。