日本 Aichi, Toyohashi｜まるぜんラーメン

我喜歡這家餐廳的豬肉蕎麥麵，而且我經常去那裡（大約有 10 年了？）。只有一個櫃檯，如果滿了就得買餐票然後坐在靠牆的長凳上等叫。貴妃椅是從入口左後方按順序坐的感覺。 你可以選擇麵條的粗細和味道的濃淡，但我個人推薦鹽、特粗面、五花肉叉燒、普通強度、普通大蒜、很少或沒有背膘。 照片是平日的午餐服務，蔬菜較多，但即使蔬菜不多，量也很足。 不僅好吃，而且750日元，性價比很高。

這裡的豬肉蕎麥麵真的很好吃。我經常住在附近，所以每次都來那裡吃飯，但在那裡吃卻百吃不厭！然而，你可能不喜歡豬肉和麵麻的濃烈味道。

豬骨蕎麥麵優質鹽雙層配上雞大腿和調味雞蛋。看來還可以選擇叉燒，所以我選了五花肉和豬肉涮鍋。 拉麵很美味，忠於其招牌菜單，整體平衡良好。 美味的雞腿略帶鹹味，燉煮至軟骨融化，然後是融化的烤五花肉叉燒，也很鹹。 麵條順滑有嚼勁，這是東海地區常見的麵條，但乳化濃鬱的豬骨和耐嚼的庫塔蔬菜的結合，是一道視覺衝擊力和味道衝擊力兼具的整體平衡性極佳的菜餚。 當你將雞腿浸入湯中時，後半段的鹹味和鮮味就融入到湯中，讓你享受到連筷子都來不及的自然變化。 很好吃，如果在我家附近我會去的。 我很快就把湯喝完了。當我遇到美味的拉麵時我感覺很好。 謝謝你請的這頓飯。