日本 Aichi, Nisshin｜好味家

從店名就可以看出，名古屋以藥湯“紅來系”而聞名，拉麵的特色是大面麻和叉燒肉的配料。 我得到的是所謂的“壽”（笑）。圖中，這還是一個面麻，但下面卻是很多叉燒。 湯是用根類蔬菜燉製而成的，味道清淡。加入人參醋、蒜末、辣椒油，享受味道的變化，也是一種有趣的吃法。 人參醋的味道比較溫和，辣椒油的味道比較濃烈，蒜末兩者都很相配。 在這裡吃拉麵喝湯，感覺親切又健康。這是一個總是讓我想起的杯子（笑）！

這是名古屋有名的藥用拉麵店。 這湯對身體有好處，可以隨時喝下去，不用擔心。 最推薦的是開羅面加磨碎的山藥海帶。 托羅羅崑布的味道融入熱湯和麵條中，您會沉迷於其濃郁的味道。

我去吃午飯，顧客不多，所以從點餐到出去很快！ 面麻酥脆鬆軟，叉燒肉鮮美，醋和辣椒油賦予了它不一樣的味道，湯頭我完全滿足了✨