日本 Kyoto｜らぁ麺 櫻井

非常好吃的雞骨拉麵店，特別是雞白湯味噌拉麵。 雞白湯味噌拉麵（鶏白湯みそらぁ麺）的麵體是細麵（雖然是寫中大麵啦）、軟中帶有韌勁（絕對不是糊），加上用打泡機打出的綿密雞白湯，使得在吃每一口拉麵時，湯都很好的附在麵上；而有勁道的麵體又可以讓人多嚼幾次的同時，細細體會麵與湯完美融合的細緻口感。此外，湯在喝的時候竟然可以喝到微微的酒味，讓湯頭喝起來更順口（不清楚是否是因為打泡的原因而有這種感覺，但之前吃過有打泡的店印象中也沒有這麼明顯的酒味...）。吃過這麼多拉麵店這還是第一次，個人還蠻喜歡的。 可以的話一定要多點一份雞叉燒或W叉燒（就是圖中的兩個）。都是用舒肥的方式烹調，很讚。 有多的胃就再點一份雞飯（鶏飯、とりめし），是雞肉丁與日式醬汁調味的炊飯，灑點唐辛子不錯吃。 感覺是還沒有被觀光客發掘的超讚拉麵店，如果大家吃晚餐或不想排那些人多到爆的拉麵店時，絕對推薦這家店，味道保證一流。 順帶一題，8/8~9是開店一週年，拉麵任意品項一律只要700日幣！這麼棒的店還請大家讓他開到第N年喔👍👍 不過就算沒有週年優惠，850~950的價格絕對是公道價。倒不如說這個價位能吃到這麼好吃的拉麵，可以的話還真想每天去啊！ 老闆很好客，不管會不會日文都可以聊很開。這就是在關西的人情味啊😆有機會請務必體驗一下！

[Rich] 開業已經快一年了。奶油拉麵給人的感覺是很多女性也在其中。我沉迷於“濃郁味噌雞肉熱水拉麵”和“叉燒飯”的套餐。我也吃過醬油拉麵，但畢竟湯底好，所以什麼都好吃。據店主介紹，這裡使用的“水”與關東地區的不同，所以縣外的遊客會覺得更加美味。

這非常好吃！ 店長對顧客也很友善，簡直就是很好的距離感！ 拉麵是細麵，湯汁經常纏繞在一起，穩步推進！湯色美麗，味道鮮美！ 一起點的雞飯也是溫和的味道，和拉麵的契合度也堪稱完美！ 我會再次放開你！