日本 Yamanashi, Kofu｜湯村食堂

好久沒來了（笑） 首先，我點了兩份餃子、沾物和燉內臟，然後是生啤酒和冰烏龍茶。 媽媽問我餃子包好後要不要上啤酒。 我記得現在這樣照顧的店不多了（笑）好溫暖啊！ 我馬上回答，一邊喝酒一邊等待。 Motsuni 帶著第一杯生啤酒來了！ 一如既往的美味。 我在等待餃子的時候喝了第二杯生啤酒。 現在想來，我想起了鹹菜（米糠鹹菜），當我有所保留地詢問時，好像不常出，所以可能是老鹹菜，所以他們不想要把它拿出來。 不過，如果沒有泡菜，我就無法從這裡開始，所以我請他們給我一些，這是他們有多少東西（笑） 真是一個陣容啊。 不久後，我點了叉燒hiyashi chuka。 又點了兩份餃子和炒豆芽。 顯然，炒豆芽裡有叉燒，也很好吃。 喝完生啤酒，我喝了三杯甲州葡萄🍇清酒（白）（笑） 我很快就會再去。 回家的路上，媽媽想起我們很久以前就去過那裡(T_T)，心裡就開心了。

夜店比規定時間早結束。我18:30前就進去了，但是門簾關了，燈又亮了，我就大聲喊他們，看著他們的臉，讓他們讓我進去。 .我做到了。當然，麵條和餃子也很好吃。 由於老闆娘的年齡和可以在裡面工作的人數，餐廳有時會在下午6:30之前關門。 房東太太說，晚上出去前請打電話給我。 (2023.9)

淡醬油湯中的細卷面。傳統的中國蕎麥麵。懷舊又溫柔的味道。拉麵600日元~。圖為豬肉麵麻拉麵900日元、拉麵+餃子1050日元。餃子是小煎烤的，口感鬆脆。雖然餐廳位於荒無人煙的湯村溫泉區，但這裡卻擠滿了當地人。