日本 Yamanashi, Kofu｜匠庵

我吃了乾鹽蕎麥麵。 由於是星期日晚上9點多，所以沒有其他顧客。 我來這裡的時候有點害怕，因為我看過一些評論說這裡有一個很難相處的將軍。 他神情嚴肅，話不多，就像一個老式拉​​麵店的傢伙。 我很高興你受到歡迎， 當我說“我要了”時，我用稍微柔和的語氣說“請”， 當我離開時，我從座位上起身和離開餐廳時都說了謝謝。 我覺得他們很有禮貌地為顧客服務，儘管他們並不友善。 味道很鹹，鮮味很濃，非常好吃。 我還收到我先生點的醬油味了。 我覺得這個的湯香味比較濃，我比較喜歡。 因為相比 鹹味很好吃，我能享受到最後，所以我發現我真的很喜歡這家餐廳的味道。 順便說一句，我感到有些辛辣和苦澀，所以 那些不擅長的人可能也不擅長。 我已經吃完飯了，沒能及時趕上米飯菜單。 下次我想早點去參觀。

看起來很受歡迎，清爽可口，叉燒最好吃，叉燒蓋飯最好吃，可惜這麼受歡迎的餐廳只營業午餐。 （我是在不了解背景的情況下寫的）

使用沙丁魚乾的拉麵店，吃起來非常方便。 我點了沙丁魚乾中式麵條。 我從來不擅長煮乾蕎麥麵，但這家餐廳的蕎麥麵很好吃，我把它全部吃光了，包括湯。 如果加入櫃檯上出售的含有沙丁魚乾的醋（？），味道就會改變，變得美味。 叉燒又薄又大。它具有類似火腿的質地。 menma又長又耐嚼。