日本 Yamanashi, Minami-Alps｜中華そば 秋山

從神奈川搬到山梨已經一年半了。自從在神奈川吃過淡麗拉麵之後，我就在山梨縣四處尋找美味的淡麗拉麵店，最後遇到了秋山先生。我通常在工作日上午 11 點商店開門前 10 分鐘左右去，這只是最後一分鐘才有座位。這是一家很受歡迎的餐廳，當我吃完飯離開時，經常有大約20人在排隊。這是一家為我提供完美醬油拉麵的餐廳。這一天，我吃了餛飩麵。秋山先生不僅在口味上精益求精，而且在員工的客戶服務、餐廳的外觀以及裡面的氛圍上也很精緻。儘管我認為這對我衰老的身體不好，但我最終還是喝完了整湯，因為它很美味。我會再次拜訪你，謝謝你的飯菜。

23.3 八號星期六 10:25 沾蕎麥麵 900日圓 麵厚滑，酸醬油沾醬，湯汁鮮美。 3個餛飩180日元 肉質鮮美，帶有淡淡的薑味，但餛飩本身就很一般。 辣面麻100日元，量大又辣，外帶150日元。 23.3 辣擔擔蕎麥麵900多日元，很好吃，辣椒和花椒很辣，芝麻醬濃鬱可口，沒有蒜，配少量的米飯。 中國蕎麥麵850日圓 美味 22.8 店前有8個停車位，全家後方有10多個停車位。 6個櫃檯，3張4人桌 排隊等候的方式是買飯票，等工作人員叫你的時候就等著。 沙丁魚乾蕎麥麵 850日圓 直細的麵條很硬，湯不渾濁，是沙丁魚乾的，我不喜歡。稀有的叉燒和炭烤玫瑰叉燒都很美味。

毫不誇張地說，說到山梨郡的清淡拉麵，一定會提到你的名字。 我平常吃的是沙丁魚乾，但這一天我吃的是中式麵條。