日本 Yamanashi, Showa｜らぁめん・つけめん 豚火

我在工作日晚上八點左右來到店裡，有兩批人在等待。 無論如何，叉燒很好吃！它很厚而且多汁。 連湯的味道都像炭火一樣，味道鮮美。 大價為100日元，可以選擇2個或3個球。 油蕎麥麵已經賣完了。 餃子加味噌？它還配有配菜，非常美味。

PS：另外，味增味豬肉火拉麵也很好吃。 就我個人而言，我喜歡鹽和味噌而不是醬油。 我點的每樣東西都很好吃，但加鹽的豬肉拉麵特別好吃。和其他店裡常見的鹹味不同。推薦給喜歡濃鬱鹹味而不是清淡口味的人。另外，濃濃的叉燒也非常美味。所有的食材都是我們推薦的，而且每份都很飽，所以物有所值。

看起來是一家人氣很高、評價也不錯的餐廳，不過我周一下午6點以後去的時候，很幸運不用等就進去了。 如果需要排隊，可以在店內買票，然後在入口處的骨架間等候。 或許是為了預防新冠病毒，店內所有座位的牆壁都用防護材料製成，看起來每個座位都是在私人房間裡，給人一種漫畫咖啡館的感覺。 菜單有很多，所以最好提前計劃以避免人群擁擠。 因為是第一次，所以點了經典的醬油豬肉火拉麵。 當我從櫃檯往廚房看時，我看到了一個火焰呼吸者。 從入座取票到送餐大約需要5分鐘，食物裝在深碗裡，視覺效果很好。 湯有點濃，但是濃鬱可口。 麵條又粗又直，和湯很配。 叉燒又大又厚又嫩。 個人來說，沒吃之前覺得量不夠，但吃完之後卻意外的恰到好處。 我明白了，這是一個重複且評價很高的產品。 下次我決定嘗試螃蟹拉麵。