日本 Shiga, Nagahama｜油そば専門店 歌志軒 長浜インター店

現已變更為油蕎麥麵專賣店。店名是“Kajiken”，所以沒有拉麵那樣的湯。每桌都有食用指南，食用前請仔細閱讀。還有很多配料可供選擇。先倒入不辣的辣椒油和不酸的醋，攪拌直至水完全消失。然後用胡椒粉等調整味道。

油蕎麥麵很好吃

非常好吃。