日本 Saitama, Koshigaya｜麺匠大悟

[面商醍醐南越谷店] No.1 油蕎麥麵 ¥800- 午餐套餐（餃子+米飯）300日元 我平常不吃油蕎麥麵，但據說它最受歡迎，所以我決定嘗試一下。 麵條很粗，味道很均衡，很美味。 另外，套餐裡的餃子邊緣酥脆，配上味噌醬，非常美味。

如果您想親自吃油蕎麥麵，這裡就是您的最佳選擇。 我喜歡用木薯粉製成的肥美麵條油蕎麥麵，用魚粉製成的麵條，這不是通常的大蒜類型。 我來這裡已有大約8年了。 配上味噌醬的餃子也非常美味，值得推薦。 在這裡吃油蕎麥麵，是在普通連鎖店吃不到油蕎麥麵的。

這裡的味噌拉麵非常好吃。 濃濃的白味噌，似乎還帶有一點點回油，與湯和麵簡直是絕配。 我認為菜單的名稱是“味道濃郁的味噌拉麵”。 我總是點味噌叉燒面。 叉燒也切成薄片，很好吃。