日本 Shiga, Konan｜麺屋 蒼空豚

我吃了空豬肉麵和炸豬排。 炸肉排很好吃，肉很嫩，浸在醬汁裡。只有著名的。 拉麵湯頭混濁，雖然是豬骨做的，但是味道濃鬱。和細麵條很相配，味道很濃。 是辣芥菜和辣椒粉嗎？有少量，而且是口音。五花肉芳香四溢，柔軟可口。

☆有錢有錢☆天竺骨拉麵☆ 「Menya Soraton」是港南市「Menya Hokei」的姊妹店，在當地頗有人氣。午餐時間這個地方很快就客滿了，但我不記得等了很久。店內設有可容納4至5人的等候區。從入口處的自動售票機購買餐券並排隊等候。當你被帶到座位上時，請將餐券交給工作人員並告訴他們麵條的硬度。 吧台座位有隔板隔開，但很寬敞，很舒服。空調運作良好且舒適。這讓我不用出很多汗，這對我很有幫助。 今天點的是標準豬骨拉麵（不含硬芥末）+炸豬排套餐。雖然要等15分鐘才能吃到炸豬排，但味道太好了，值得。他們問我什麼時候想要拉麵，所以我要了炸豬排。 等15分鐘，馬上就可以了。湯汁和天一一樣濃稠，但又不會太濃，鹹味恰到好處，很容易上手。預設的topping是芥菜，所以不喜歡的請小心。三片厚五花肉，上面撒上蔥花。麵條中等細且直，加水較少。與湯也很相配。我認為這是展現Sora Buta個性的拉麵。 現在的炸豬排，都是切成1.5~2cm左右的厚片，經過長時間的油炸，所以酥脆的麵糊鬆軟濕潤，可以與特色餐廳相媲美。請嘗試一次。真的很好吃♪ 如果點拉麵，還可以免費加米飯，對於吃很多的人來說，這是一家不錯的餐廳。我？說實話，對我的胃來說太多了，哈哈

晚上10點我來到店裡，有好幾群顧客，所以我以為這是一家人氣店。 豬骨拉麵非常好吃🍜