日本 Saitama｜麺匠たかや

這裡的拉麵更值得稱讚。 充滿了父親的熱情 湯之所以是溫的，是為了襯托出鰹魚的香味，但如果湯是熱的，海鮮就不香了。 量可以喝，調味料剛好，不會幹擾鰹魚的味道，麵條水分低容易吸收湯汁，叉燒的味道也不會太濃。 這拉麵是享受湯的完美方式！

在大宮喝完酒回家路上發現了一家推薦的拉麵店！ 根據在場的顧客和師傅的對話，看來明天就是十九週年了，生啤酒半價(*_*) 菜單上有很多意大利菜，所以我打算幾天后回來！ ！

點了沾面。等了一段時間才上桌，但是很好吃！ 當切片檸檬和橙子出來說“把這個放在麵條上！”時怎麼樣？ ？ ？然而，當我按照別人說的那樣穿上後，清爽的味道就變了，非常好吃！與蘸湯的相容性也很好。 店裡有很多看起來很美味的單點菜單海報和其他顧客的自留酒瓶，所以我決定下次來喝一杯。 結賬時我說：“好吃！下次還想來喝一杯！” 我還想再去一次