日本 Saitama, Koshigaya｜中華そば十目一八食堂

第一次吃乾式的 超好吃

我把車停在附近的投幣停車場，第一次來到了一直好奇的「十公尺八食堂」。我點了海帶水沾麵和毛玉。非常漂亮的沾面，綠色的麵條非常引人注目。海帶水質濃稠，感覺就像黏在麵條上一樣。光喝海帶水的時候，湯汁很濃，味道鮮美。最後我把它全部喝掉了。還有許多其他有趣的選單項，例如豐富的中式麵條。雖然離我家有點遠，但還是很想再去的餐廳。

我來過這個地方很多次了，90%的時間我點的都是昆布沾沾麵，但這一天，我吃的是淡麗中華蕎麥麵。雖然叫做“淡禮”，但湯頭濃鬱、味道濃鬱的醬油湯非常美味。自製的細麵條也非常好吃。無論您點什麼菜單，都不會出錯。我大約每兩個月來這裡一次。