日本 Saitama｜ラーメン亭

2023 年 5 月首次訪問 我有特別的拉麵。我不太喜歡吃辣，所以辣度適中，剛剛好。味道也是我喜歡的類型。我的孩子吃了味噌拉麵，我的妻子吃了炒飯。我們都分享了餃子。一切都很美味，我還想再去一次。因為便宜(^^)

在這個物價上漲嚴重的時代，特製拉麵是500日元，餃子是350日元。 我在感激的同時，希望你們即使漲價也能繼續做生意，但不要太過分。 特色拉麵無疑是新擔擔面。 如果你在上面放很多醋，那將是不可抗拒的。

我於 2023 年 1 月 26 日星期四訪問了 Ramen Tei。 用酒精消毒後就進店了。 店內結構緊湊，有吧台座和桌座。 顧客群很廣泛，有老少皆宜，甚至還看到了高中生。 商店裡有一台電視。 當我在櫃檯坐下時，他們給了我冷水和毛巾。 雖然是老闆自己經營的餐廳，但他的客戶服務高效且良好。 我吃了特別的拉麵和餃子。 特製拉麵含稅500日元，餃子含稅350日元，合計含稅850日元。 特色拉麵的辣度可以選擇，所以我選擇了中辣。 特殊的拉麵配料很簡單：打散的雞蛋和肉末。 打散的雞蛋柔軟細膩的口感也很好。 麵條粗而捲曲，表面光滑，口感有嚼勁。 湯很清淡，但有辣椒的辣味。 餃子已經6個月了，顏色金黃，外觀誘人。 燒焦的邊緣酥脆香濃，外皮筋道爽滑，餡料濕潤，風味十足。 這是合理而且美味的。