日本 Saitama｜麺家ひまり

我參觀了岩槻的一家拉麵店「Himari」。 提到岩槻就會想到Dutch House，這也是一家很受歡迎的店。 由於距離車站較遠，需要自駕前往。 商店附近設有停車場。 門口就點了，這次點了200g的醬油拉麵，還額外加了蔬菜、肉、蛋。 正如評論中提到的，我使用了很多背脂，但它很輕，很容易吃。 不過，這件事一直留到後來。 我覺得這樣的二郎式拉麵還是很受歡迎的。 果然，量大，豆芽肥肉都好吃。 因為是工作日所以沒有人排隊，但看起來假日會有人排隊。 座位位於櫃檯和桌子旁。 請注意，午餐時間於 13:30 結束。 從現在開始，你可以吃它，在炎熱的天氣裡盡力而為。

我來這裡是因為我想回油。我很慶幸這裡的大部分和背油都是免費的。 即使少用油，湯也不會苦，喝起來很順口。 麵條像自製麵條一樣有嚼勁，味道鮮美。

麵條濃稠，有魚湯底，拉麵裡的叉燒鬆軟，小肉碗裡的叉燒香。感覺米飯有點太硬了，但是醬汁甜度恰到好處，非常好吃。