日本 Saitama, Kawagoe｜中華そば 田家本店

稻田中央的一家商店。 湯色深沉，但雞肉的鮮味卻出來了，醬油的角也被去掉了，出乎意料的清淡。 麵條很細，所以和湯很好地混合，味道鮮美。

這是一家位於川越地區、採用非化學風格、嚴選食材的商店。清涼的湯很好吃！！ ️ 清淡的湯會浸透你的身體。 這幾天人不是很多，所以如果你經過而它是空的，你可以進去吃東西。 我確信這裡的材料成本也在上漲，所以我想支持你。

公共假期左右訪問。本來還擔心這麼久了會不會很擁擠，結果發現裡面比較空。大約有4張桌子被佔用了。可能是因為老闆辦事效率很高，飯碗大概3分鐘就到了。濃鬱的黑醬油和直面，營造出優雅的味道。還是很好吃。謝謝你請的這頓飯！