日本 Saitama, Kumagaya｜自家製麺 らあめん吟

鹽豬肉麵1050日元。略粗而滑滑的麵條，配上清爽的海鮮湯。說起來，我好久以來第一次去拉麵店吃飯了。很美味。

我接待了茶樹人。 這是一種清淡的湯，不太油膩，而且有很好的高湯。叉燒煮得恰到好處，味道鮮美，手工麵條很有嚼勁，很好吃。 老闆自己做飯、招待客人，所以總是很擁擠，看起來很忙，但我感覺他工作得很仔細。

首次造訪時間為 2022 年 7 月 17 日 11:00。 我吃了鹹餛飩麵和叉燒飯。麵條中等粗細，有點軟，湯清淡，有雞和結的香味，餛飩有濃濃的薑味，都很合我的口味。 我不在家裡，但我會再拜訪。