日本 Saitama, Hatoyama｜らぁ麺花萌葱

2023 年 10 月星期四 18:30 抵達。 停車場可容納約15輛車。 我接通了在外面等候的 8 個人。 如果外面有人排隊，你可以直接排隊，但如果沒有排隊，你可以進去裡面買餐票。 大約25分鐘後，在店員的帶領下。 特製醬油拉麵（1580日圓） 豬肉飯（400日圓） 購買後交給負責人，即可兌換號碼牌。 你可以在空位上自己取水，坐下來等待，大約5分鐘內就會叫到你的號碼，你就去取水。 現在才開業第三天，未來情況很可能會改變。 餐廳內部相當寬敞，有16個吧台座位和12張兩人桌。 我們不得不在外面等待的原因很簡單，因為廚房的運作，餐廳只有大約一半的座位。 我認為我們無法跟上容量，因為店裡的座位太多了。 湯是正統的湯頭，湯汁與四葉草相似，味道平衡。 麵條是扁的、直的、加水的麵條，質地柔軟，吃起來順滑。 這個和四葉墨綠的味道不一樣。 豬肉飯很好吃，有豬肉片和五花肉，甜鹹的醬汁，還有一點蔥。 謝謝您的款待~(´∀｀*)

這裡是埼玉縣人氣餐廳「中華蕎麥麵四葉」的第三家分店「花萌木拉麵」。 商店前面有一個私人停車場。 這是一家於 2023 年 10 月開幕的新店。 我星期五12:00到店，有6個人在排隊。 不用買票，直接去排隊。 餐廳設有餐桌座位和吧台座位。 購買餐券後，交給店員，就會收到一張寫有號碼的餐券。 它的風格就像一個美食廣場，當你叫到你的號碼時，你就可以去那裡買拉麵。 這次我點了醬油拉麵。 湯的動物味很濃，以雞肉味為主。 這三種叉燒除了雞肉叉燒外，都含有相當多的脂肪，所以你的口味可能會有所不同。 這是唯一一家提供鹽拉麵的附屬餐廳。

人氣拉麵店「四葉」的第三家分店。 視覺效果等與第二家店的新森先生相似。 新目先生專注於湯汁，而這道菜給人的感覺是他專注於醬油，我可以嚐到醬油的辛辣和苦味。 還有鹽拉麵，但如果想享受湯的味道，還是加鹽比較好。 如果習慣了四葉桑或黑綠桑的味道就會缺乏新鮮感，如果不習慣的話就會覺得價格高。 就我個人而言，我真的很喜歡它。 我期待看到醬油和鹽以外的菜單項目。