日本 Saitama, Fukaya｜車屋

說實話，我並沒有抱太大期望，因為這家商店位於主要街道之外。但！出乎我的意料，非常好吃！ 我點了加了調味蔥的白拉麵（鹽）100日元。 鹹味，帶有濃鬱的雞肉味和柚子香味。用鼻子享受湯的味道，再用一匙黃耆喝下去，湯的味道非常均衡，細膩而不濃烈，即使在炎熱的夏天也不會打擾你。麵條略粗，像雜燴麵一樣，帶有明顯的小麥風味。 大塊的烤叉燒口感很有嚼勁，和今天的軟糯香滑的叉燒不同，但也足夠了，不影響麵條或湯的味道。 而且上面的調味蔥非常美味！是不是跟大塊的豬肉碎拌在一起？它包含與烤叉燒不同類型的叉燒。不過，這個蔥很好吃。味道非常好，感覺很新鮮。推薦這個100日圓的食材！ 這次我點了白（鹽），所以下次我想點黑（醬油）！有了這個湯，醬油味一定會很好吃！

週六13點30分左右進入商店。 商店前面設有停車場。 吧台座位有6個，小座位有4個。 點了黑拉麵（醬油）。 餐桌調料有醬油和胡椒粉。 一碗米飯大約5分鐘。 湯不太熱，調味也適中，餘味帶有柑橘類水果的清爽。 麵條很有彈性，長度也剛剛好。 材料包括3片柔軟且厚度適中的叉燒（2種？）、3片長尖面麻、2片紫菜、1片火影忍者、菠菜和蔥花。 另一張照片中的煮雞蛋不包括在內。 （哭） 我從來沒有想過我會在這樣的地方找到我最喜歡的拉麵。 謝謝你請的這頓飯。我以後會回來的。

“黑”又好吃！ 週日中午，老婆突然說：“你想去吃拉麵嗎？” 這家店位於秩父鐵道狛枝站以東約300米處。 當你進去的時候……廚房很大！應該是這樣，它以前是一家日本餐廳。 坐在櫃檯座位上，妻子點了“拉麵（白）和迷你炸肉排碗”，我點了“拉麵（黑）和迷你豬肉蓋飯”。一段時間後 帶來了拉麵湯汁濃郁的拉麵和2種烤豬肉和雞肉叉燒。喝一口湯……肉桂味。我不討厭它，但也許它是一種肉味去除劑？ ？ 叉燒有兩種。為了讓你吃到一半也不會膩（？），五花肉和雞肉都烤得很用力。 普通拉麵裡的這個叉燒和叉燒面會怎麼樣呢？謝謝你請的這頓飯。我很快就會再次訪問。