日本 Kanagawa, Yokohama｜ラーメン 北里家

經理和其他工作人員氣氛很好。在不友善的工作人員面前緊張地吃拉麵，其美味會減半，因此光是氣氛就讓人感到高興。 不管我去多少次，那裡的湯都很適合我。油多了就更美味了。 我每週都期待著它，因為直到最後一口它都很美味。 我嘗試過杉田和吉村的湯，但北裡的湯絕對最適合我。 我吃的第一個是武藏家的，所以我認為這有很大關係。

這家餐廳總是很受歡迎。週日晚上 10 點左右無需等待。 可以看出，這家店在家裡保持得很乾淨。 湯雖然比較濃鬱，但是不油不重。顆粒狀的湯是用大量的豬骨湯撐成的。 既不直接、也不經典、也不奶油味的湯。它的味道就像 Menya Shota 一樣。湯有點小，不過這樣的品質，預設700日圓的價格還有免費的米飯，已經很驚人了。 順便說一句，超辣拉麵的辣度可以選擇小、中、大，但中號一點也不辣，所以如果你喜歡吃辣，我推薦大號。

無論如何這是最好的。 味道確實不錯，但服務才是最好的待客之道。 我是和家人一起去的，不過不知道現在有沒有一家店會照顧孩子，拎行李箱到這種程度。至少可以說這是一項很棒的服務。 拉麵一打卡，一家人的感覺！