日本 Kanagawa, Yokohama｜豚骨清湯・自家製麺かつら

已經很久沒有找到真正美味的拉麵了。 週日散步回家的路上，我拜訪了一直好奇的桂小姐。 11點30分，前面已經有6到7個人在排隊了，很幸運，排隊等了20分鐘左右才能夠進去。 點餐方式是口頭而非門票，而且工作人員都是年輕女性，給人的感覺與拉麵店的形像有點不一樣。 因為是第一次，所以點了經典的桂拉麵和低溫烤蓋飯。 大約10分鐘後，拉麵就端上來了，清湯細麵，味道優雅。 湯很好吃！麵條也很好吃！ Charyaki和menma都很好吃！ 搬到橫濱已經一年多了，這是我在橫濱吃過的最好吃的拉麵🍜 菜中途還摻入了味道奇特的青辣椒油，清爽可口，辣味爽口。 釜蓋飯的肉質非常嫩滑，味道鮮美，上面的醬汁味道鮮美，讓人食慾大開。 拉麵的價格是780日元（今天是500日元，因為是周年紀念日），低溫烤蓋飯的價格是380日元，所以我很高興與品質相比價格合理。 我想吃Ribi，叉燒麵和餛飩麵我都想嚐嚐。

一種比較罕見的藍色熱水，只有透明的豬骨。湯雖然清淡，但是可以明顯感受到豬肉的味道。如果你喜歡清淡濃郁的湯的話。我吃了雲面，但還是推薦的，因為它入喉後非常美味。沒有吧台座位，只有桌位，上菜需要一點時間。我覺得光是為了吃拉麵就值得來這家店。客服很有禮貌，店裡也很漂亮乾淨。

雖然是豬骨但是是透明的！？但有豐富！ 畢竟“桂”豬骨清湯很好吃🥺❤️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10秒就知道了！ “豚骨清湯/自家製麵條桂” ▶︎豬骨清湯超好喝！味道不錯😊 ▶︎個人推薦的是花山抄的“辣味噌拉麵”⚡️ ▶︎禁止分享！放鬆心情，享受美食🆗 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 前天，我參觀了我最喜歡的 和老公在“豚骨西湯/自製麵條桂”吃午餐！ 兩個月來第一次來訪，我很擔心， 和好久沒吃的“桂” 我收到了最受歡迎的標準菜單😋 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 這是我們收到的菜單💁‍♀️ ▶︎“餛飩面”980日元 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▶︎湯 正如店名所示，透明但堅固 清湯讓你感受到豬骨的味道和濃郁☝️ 第一口就和它看起來一樣清淡清爽！ 然而，當我慢慢地喝下去時，卻發現它的酒體出乎意料的濃郁。 它變得越來越深。 好吧，自從豚骨聲優成為最好的以來已經很長時間了🥺 ▶︎麵條 麵條採用100%北海道小麥製成。 “桂”原汁原味細麵條。 即使你不大聲呼喊，從一開始就堅決 質地堅韌，有淡淡的麥香， 這個麵條真的超級好吃❤️ ▶︎餛飩 這裡的餛飩在我心裡排名相當高！ 裡面的餡料充滿了很多肉， 質地豐潤， 長洋蔥是一個很好的口音。 輕輕包裹著這美味的豆沙， 自製土倫土倫餛飩皮。 這皮也好吃，每次放進嘴裡 我忍不住笑了☺️ ▶︎其他配料和配料 使用國產肩腰肉，直至中空 燉叉燒也超級好吃…🤤 薑和青辣椒也是分開貼的，所以 吃到最後都不會膩。 ▶︎終於 這家店沒有吧台座位， 結構豪華，全桌位， 即使是工作日中午也不要拼桌！ 即使我一個人去，我也可以舒服地坐在四個人的座位上 有時候能坐下來，我就很開心😊 （所以遲到的話就相對等待😂） 座位寬敞，可以通過後付費系統放鬆身心， 拉麵碗很好吃，工作人員也很好 女人很多，很舒服， 有很多點我很喜歡👍 對了，平日14:00前半球免費！ ！ 謝謝你的飯菜🙏