日本 Kanagawa, Yokosuka｜ニボシクラフト

由於上班時間，終於可以去了。 橫須賀有平八等沙丁魚乾。 這家店還有清淡的淡麗型，即使不喜歡的人也能輕鬆吃下去。因為是第一次，所以點了淡麗拉麵。但有限 我對3種醬油的薑雞雞肉蕎麥麵感到好奇，所以我改變了它。這也很好吃。湯裡有一絲沙丁魚乾和醬油的味道，最後還有一絲生薑的味道，麵條也是自製的。麵條讓人想起拉麵四郎的全麥麵條，是完美的搭配。 醃製的丸子也很好吃。即使按原樣 這是一頓直到最後都會感到無聊的一餐，因為你可以享受到沾面般的美味。 Mazesoba 似乎也很受歡迎。 下次我一定想試試看。 後記 這是我第二次來訪。 15:00 閉館前20分鐘 它到達了並且很安全。店裡人滿為患 大約有6個人在我前面等著。從以前 選擇您感興趣的 Mazesoba。 這是一道精心製作的菜餚，味道鮮美，光是看著就知道了。 蒜末也放在一個單獨的盤子裡。還有特別的調味料 他們會為你準備的。 Niboshi聲稱味道也不錯。 既美味又不會太前衛。生蛋放在單獨的盤子裡 他們會提供給您。它有多種不同的口味，直到最後都很美味。 P.S.：我又來了。這次我吃了tanrei沙丁魚乾蕎麥麵。我也一起收到毛毛蟲了。我不喜歡吃糊狀的麵條，但是這裡的炭靈雜乾蕎麥麵真的很好吃。如果二星的堅持恰到好處的話，我就吃掉它。我覺得關鍵是自製的麵條很好吃。您可以製作一個普通碗而不是毛毛半碗。說實話，我不知道我能不能吃，但我可以。最好的乾乾工藝是，你可以直接吃一半，然後像沾麵一樣吃剩下的，直到最後。

細細的麵條和滾燙的湯非常美味！ 切碎的洋蔥也不錯。 這道特色菜餚盛在單獨的盤子上。 由於某種原因，雞肉看起來更像烤雞而不是叉燒，但它很好吃，哈哈

排隊的清爽乾乾拉麵店。 它位於主要街道上，距離北栗濱站步行 10 分鐘。 招牌和門簾都很容易理解。 請在售票機上提前付款。不能使用5,000日圓以上的紙幣，請準備或兌換貨幣。忙的時候很難要，所以我想準備一下。 櫃檯座位大約有8個（新冠專用）、2張4人桌、4張2人桌（我依稀記得）。 坐在等候椅上等待引導。 如果是兩個人煮飯，會被要求不要填滿桌子。 我點了特製的沙丁魚乾拉麵，1000日元（發文時）。 大約花了10分鐘，同時服務了兩位顧客，比我預想的還要快。這可能取決於時間和情況。 中粗的直面有小麥的感覺，有點硬，是我喜歡的。 湯汁並不像所謂的沙丁魚乾那樣渾濁，而是具有光滑的質地，可以作為湯喝。 味道不太鹹，幾乎感覺不到沙丁魚乾的味道。儘管如此，你還是能感受到沙丁魚乾的味道。 配料是兩種叉燒（一種是豬肉火腿叉燒，一種是雞肉叉燒），碗裡放一點面麻，一塊紫菜，蔥花，蔥花。 特製的單獨盤子裡，兩片兩種叉燒，兩片紫菜，一顆調味蛋。 我點的時候不知道，但是叉燒很好吃。 不過，還是有很多人點了150日圓的基本拉麵+「Aetama」。 Aedama 是所謂的 kaedama 類型的油毛玉麵條，可以直接與油蕎麥麵一起食用。看來即使用醋或辣椒改變味道也很美味。 我下次想嘗試一下。