日本 Kanagawa, Miura｜ラーメンダイナー

最好的！以為只是老醬油拉麵，沒想到卻是香菇湯底的獨特拉麵！由於夏季炎熱，麵條越來越受歡迎。我認為由於碗的形狀，一個人吃得更飽。

我是在周六下午參觀的，距離開放時間還有 5 分鐘。將車停在店前的停車位（約4輛車）。沒有以前的客戶。比預定時間提前約1分鐘開門。開業後已有4位顧客。 我吃了辣麵條，配上豆芽和大蒜，還有香菇蕎麥麵。 辣麵條，川崎打蛋擔擔風格（宮崎的物品）。湯、雞蛋、肉末、中粗面的鹽分很均衡。具有很高的品味。 豆芽只要50日元，品質也適中。我只想再補充一點。 大蒜既沒有被切碎也沒有磨碎，而是被壓碎並凝固。我很害怕，這很適合這個拉麵。 香菇蕎麥麵是香菇口味的烈性香菇。這是黑暗的。與辣麵條不同的細卷麵條。這也很好吃。 我想嚐嚐中國蕎麥麵，但下次來三崎要過幾年了……

這是我第一次來這家店，但我已經很久沒有吃過如此美味且價格合理的中國拉麵了！ 我的妻子吃了香菇蕎麥麵（700日元），我吃了中國蕎麥麵配叉燒（800日元）。 當我看到自動售票機上的價格時，我想：「如果味道好那就太好了！」（笑） 如今，動輒超過1000日圓的拉麵已經很便宜了，而且味道鮮美或極辣的拉麵也很多。 不過，餐廳的拉麵價格合理，而且非常美味。 謹向店長表達最深切的謝意。 中式麵條是用大石湯底做的，味道很濃。 香菇蕎麥麵是用香菇包裹豆沙製成的拉麵，充滿鳥苷酸的味道。 味道也從來不弱。 如果比這個更鹹，就會失去味道。良好的平衡。 這種拉麵是個能體會鮮味的人吃的，所以我覺得吃很多孟談面的人就不能體會鮮味。 我不推薦給那些如果味道很濃或者很辣的話會給它很高評價的人（我認為他們會誤解並給出錯誤的評價）。 對於喜歡鮮味的人來說，這道拉麵是必嚐的。 我很快就會再去那裡吃飯！ ！