日本 Kanagawa, Miura｜豚骨ラーメン ずいずい

在劍崎看到船宿先生的Instagram後，我在釣魚回來的路上順路去看看。 我不知道這是一個 4 菜單，但我有一個角煮拉麵中號引起了我的注意。 可口的。可口的。可口的。 下次，我期待選擇叉燒拉麵或雜賽拉麵。

☆ 沒辦法☆ 這是三崎的人氣商店。 家譜不詳，但似乎曾經在佐原。 拉麵+紫菜。 我要了硬麵條。 店內設有9個吧台座位。 它是由兩個看起來是情侶的男人和女人經營的。 美麗的妻子。 有兩具大型屍體和一具中型屍體。 湯好像是用一大碗熬出來的。 有一個紙板麵條盒，但麵條廠不詳。 關注者信息是增田正面。 這個地區有很多地方使用增田。 麵條是在Tebo煮的。 主人放熱水的動作別具一格。 湯汁平衡。 沒有多少油漂浮 雞油的香味很淡。 當我喝第一口湯的時候 我感覺到了一些柔軟的、日本的東西。 湯汁略顯粘稠，沒有什麼特色， 豬骨和雞肉的搭配非常好。 不是很濃郁，但是你可以真正感受到高湯的味道。 濃郁可口，味道濃郁♪ 它留下了美好的回味。 如果混合醬油的感覺，就會很牢固。 我沒那麼堅強，但是 我喜歡的類型，因為 Kaeshi 的味道很好。 從某種意義上來說，這是指向銳度， 和一般的清淡湯有點不同。 沒有~。可口的。 之前的名氣雖然很高，但是卻遠遠超出了我的預期。 雖然本來是打算連續吃的，但一注意到就喝完了。 增田的麵條是稍細、中粗的麵條，略帶捲曲。 感覺不粘，但有彈性。 很適合這個湯，和湯糾纏著也不錯。 我覺得麵條本身有小麥的感覺，很好吃。 叉燒是稍微小一點的，切成薄片的肩腰肉。 質地柔軟，但調味料偏鹹。 嘗起來像姜。 配湯也很好吃。 菠菜的量是正常的。 煮得很軟，但還是有原來的味道。 5片紫菜。 呈綠色，正常大小和厚度。 有光澤，泡在湯裡就弱了一些。 是帶有濃濃海灘香味的類型，味道還不錯。 調料用的蔥末適量。 雖然辣味很重，但卻是很好的調味品。 是的。這很好。 湯和麵很相配，Kaesi的味道也不錯。 有一種日本的感覺，所以有點獨特 老實說很好吃。 客戶服務和氛圍無可挑剔。 這將會很受歡迎，而且我確信它總是在排隊。 是附近有的話偶爾想去吃的一家餐廳， 距離太遠了，根本不可能…… 這是一家我有一天想再次光顧的商店。 謝謝你的飯菜♪

時隔一段時間第一次來，因為距離較遠，所以決定再重溫一下。 提供停車位，僅限櫃檯，僅限現金。 櫃檯下有行李架和桌面調味品。 水是自助的，入座後點。 菜單寫在牆上的標誌上。有餃子。 我們在工作日下午 1 點後就入座了，無需排隊。 牆上的菜單上沒有列出配料，但當我告訴他們“Kakuni”時，他們問我是否想要一兩個，然後他們給了我一個。 叉燒男士大號 1250日圓 +紅燒肉 1個200日元 說白了就是比中粗面細，比Patsun沒嚼勁。 其他的湯和配料個人評價是100分。 如果你還記得很久以前，叉燒是不是變薄了？我的印像是當前版本更適合麵條。 kakuni 是很久以前的記憶，但第一口就勾起了我的回憶……八角茴香效果很好，我贏得了 Trouma。 而且湯真的很好喝。 我早上沒吃，所以吃了一大份，但一口氣吃完了，之後就停不下來吃黃耆了。 如果可以的話我一定會再去一次！ ---------- ---------- 在“橫須賀三浦地區”， 這是最美味的自製拉麵。 我從在久里濱佐原就知道了。 一個安靜的店主和他美麗的妻子... 如果你偶爾去那裡，會不定期關閉嗎？ 好像是這樣，不過銷量 穩定了嗎？