日本 Kanagawa, Yokohama｜麺や まる八

好久不見了（丸八）。我點了醬油豬骨拉麵。這裡的豬骨湯口感滑嫩，精心燉煮的豬骨湯給人一種非常奶油般的印象。海藻也是從八景（金澤）精心採購的，所以請享受我們的原創湯，與原始湯略有不同。

這是我的第一次來這裡。醬油豬骨叉燒，硬面，午餐服務。喝湯了，啊！可口的。我不知道它是什麼，但它有一種濃鬱的味道。是芝麻嗎？豬骨有一點奶油味，但不會太濃。麵條中等粗細，比湯稍細一些。聽說隻白天營業，不過還想再來。我也很高興它就在金澤八景站旁邊。

今天，我第一次來到Menya Maruhachi。這裡的海藻是金澤八景當地生產的，所以期望值很高。他們會仔細聆聽您的喜好。這次點了一份硬叉燒面（醬油），午餐時間（11:00-15:00）免費選了大份或者半米飯。湯頭是濃郁乳化的清淡型，非常滿足。米飯也很好吃！！如果把當地的紫菜浸入湯中，然後裹在米飯裡，味道也很美味。那是厚厚的海藻，質地堅硬。這是重複確認。店員態度也不錯，吃到最後都是一頓美餐。