日本 Kanagawa, Kawasaki｜ラーメン二郎 生田駅前店

小拉麵減800日元+少許蒜 第一次訪問。 2023年8月工作日19點20分左右約有15人在外面等候。營業額不錯，19點33分等待促銷，入口右側自動售票機購買餐票。途中有飯票確認，請少點麵條。 19:44入座，19:47蓋飯。 看起來並不少的一份面量。湯的味道很濃，液體脂肪也很多。與豬肉高湯一起，味道濃郁。看來味道可以淡一點，下次再做吧。 麵條有扁的、捲曲的、長的。口感順滑，餘味略顯緊緻。相當好吃。即使量很少，也接近300g。 我很高興有很多蔬菜和很多捲心菜。有點脆，和麵條很相配。兩隻大豬。肉質大多是瘦肉，相當堅硬，但咬下去時，它就順著纖維的方向散開，保留了肉的味道，鮮美可口。 無需改變口味，11分鐘左右即可原樣食用。正如名言所說，它是鹹的，但它是一杯好茶。 20:00有15​​人在外面等候。

[訪問月/日/時間] 2023 年 9 月，星期日 19:10 [等待時間]（從到達商店到飯碗到達為止） 41分鐘 （抵達後排隊） 24人（國中生7人、校外生17人） [訂購項目] 餐票 小拉麵（2塊豬肉）800日圓 稱呼 一切都更好（大蒜，植物油，油，卡拉米） 【付款方式】 現金 【感想】 <湯> 因為是非乳化豬骨醬油，所以口感滑順。 所以醬油很辣，但也有濃鬱的味道，很好吃！ ！ ！ 額外的油使它的味道更豐富，所以它很平衡。如果太淡，可以用桌上的楓木來調整粗細，也可以加少許胡椒粉改變味道。 <麵條> 麵條中等粗細。煮得有點硬，有嚼勁，非常美味。我喜歡這個，因為它和湯很搭。 <野賽> 鬆脆度適量。裡面還有一點白菜，所以甜甜可口。雖然好一些了，但是數量還是很少。 <恰爾舒> 兩塊1公分厚。油脂恰到好處，鬆軟可口，味道鮮美，相當美味！ <大蒜> 我不覺得有那麼多爭論。有點辣。 <阿布拉> 背膘厚實，蓬鬆，味道微甜，配湯或配麵都很適合！它帶出了豐富性，所以使用它可能會更好。 <其他> 這家店預計2023年5月開業，真的很美！ ！吧台有14個座位，感覺是做2份（一次7人份）。每個座位之間的距離很寬，感覺很舒服！兩個服務生看起來很和善。 進店時購買餐券，在店內等候區等候時，會被要求出示餐券。 【概括】 湯雖然清淡，但是二郎味很濃，非常鮮美！ ！叉燒和蔬菜等食材也非常好吃！ ！ 非常乾淨，我絕對想再來一次！ ！ 謝謝你請的這頓飯！ ！ ！

你可以吃到真正的拉麵二郎。 拉麵二郎經常有店主修行地的味道，但這裡卻和目黑的味道很相似。 麵條的量和普通二郎差不多。 一點也不少。 清脆、不乳化的湯頭與自製麵條非常相配。豬肉是煮熟的豬肉，這個也很好吃。 目前，付費配料只有豬肉。 還有女性迷你拉麵，女性吃起來也很方便。 這是 2023 年 5 月開業的最新拉麵二郎店。即使在工作日，即使是剛開業，等待一個小時也是很常見的。另外，生田是學生都市，所以大學生也很多。 交通便利，距離車站步行2-3分鐘。 沒有專用停車場或自行車停放處。 還有排隊時要背對河邊等規則。