日本 Kanagawa, Yokohama｜支那そばや 戸塚本店

✅ 假期不定期 ✅ 週日營業 ✅ 早上11點全天營業 ✅ 只收現金 ✅ 想了10年終於來了 2023年10月14日（週六）16:33參觀（16:40・16:42送餐），設有現金自動售票機 ① 醬油金華豬肉叉燒麵（不加蔥） 2,000日圓 ②大票300日元 ③ 名古屋交趾雞蛋飯 500日圓點餐 即使米飯不是現煮的，一切都很美味！非常好🏆️ 熱騰騰的湯汁口感順滑，讓你感受到豬肉的味道。微甜又豐富← 叉燒非常好吃...如果要和直接J店提供美味豬肉的餐廳進行比較和排名...Yazaru，Sakuradai，Nishidai，不...這和亞軍藤澤Kamibure藤澤一樣美味。當然是配飯囉💯 視覺上美味的矢原面麻也有◎ 中細的直面，中間軟糯有嚼勁……一定要不喝酒就吃！ 就算蛋飯不是現煮的，也被證實是我這輩子第二好吃的TKG⭐ 自助叉燒蓋飯實在好吃到無需多言，所以我一定會再來的。

支那蕎麥繼承了拉麵大師佐野稔的精神。 週日，我們11:30到達，有5-6人在等待，但輪流很好，大約15分鐘內我們就入座了。 店前的拉麵香味讓人食慾大開，但一進店裡，空氣中就瀰漫著融化的豬油的甜香，可能是烤豬肉的香味。 這次點了叉燒麵1700日元，叉燒麵+大份量+餛飩2300日元。 我看過其他貼文說真的很好吃，但說實話，真的很好吃。 然而，這並不是像家慶或次郎慶那樣充滿韻味或韻味的表達方式。 如果你正在尋找這種味道並吃這種raa麵條，你會失望的。 你可以真正感受到每種原料都被轉化為最好的配料，從而創造出最好的拉麵。 不管怎樣，麵條、麵馬、魚片、湯、蔥，一切都很順利。 烤豬肉絕對是美味，湯裡的豬肉香甜夾雜著醬油的香味，讓人無法抗拒。 麵條柔軟濕潤，而不是鬆脆。 當你吃麵條的時候，湯汁就混進去了，麵條和湯的香味就鑽進你的鼻孔，太棒了！ 餛飩薑味濃鬱，皮緊實不易散，入口即化。 如果要抱怨味道的話，那隻是個人喜好問題，而且拉麵做工確實很精良。 如果你覺得價格高的話，最好不要去。 即使是這個價格，也會有很多顧客來。 這是對這家店的評價。 這不是一個容易去的地方，但這是我想再次光顧的著名餐廳。 星級標準 ★★★★★•••結果大幅超出預期 ★★★★☆•••結果略超預期 ★★★☆☆•••平均期望值 ★★☆☆☆•••結果略低於預期 ★☆☆☆☆•••結果大幅低於預期 ☆☆☆☆☆•••投訴等級結果 我的標準不一定是5顆星，我不知道上述標準是否符合你的，但請以此作為參考。 感謝您看到最後。 這裡有一些有用的信息。 二樓有廁所，不過說實話，還可以看到佐野先生如此講究的製面工廠！

訪問日期：2023 年 7 月 27 日，星期四。 當時正值中午，所以有6個人在排隊，但我馬上就進去了。 天氣很熱，所以我決定花1000日元來一份夏季限定的紮魯中餐。 我沒有在米飯上使用名古屋交趾蛋（500日元），因為它很容易腐爛。 我點了叉燒飯600日元。 大約 10 分鐘內一切準備就緒。 天氣很熱，所以吃鹽麵條又新鮮又好吃。 叉燒飯的味道很濃。叉燒切碎，硬度適中。 扎魯中式〆湯分很美味，湯底也很精緻。由佐野先生監督。