日本 Kanagawa, Chigasaki｜菜良

我吃過很多次二郎式拉麵，但這是最適合我的。 大份量烏乾麵和大蒜配料850日元。 我想，正是透過反覆試驗，味道常常會略有變化。 餐廳裡沒有什麼奇怪的緊張氣氛，可以放鬆地吃飯。

我買了烏幹麵，免費的配料是額外的蔬菜。當你點啤酒時，你會得到一份小吃（是泡菜）。絕對推薦給那些想充分享受粗麵條的人。份量和味道都很適合我。

工作完成了。我是出差來的，這似乎是茅崎站周圍為數不多的可以吃二郎風格食物的餐廳之一，所以我就去了那裡。 店內充滿日式居酒屋的氛圍，吧台座位只有10個左右。店裡佈置得井井有條，風格時尚。 一位溫柔而苦澀的主人獨自創造了這一切。 點餐時師傅會確認食材。 烏幹面（750日圓）+大份（100日圓）更好 *配料有蔬菜、油、大蒜和醬汁。 那是跟烏龍麵一樣粗的形狀記憶面，用筷子夾起來形狀也沒改變。 就像我之前去過的東京昭島市（Homemade Noodles Masaki）的麵條一樣。 我真的很喜歡它的質感。我想吃更多的麵條。 食材/麵條（大概250克？）我覺得總共不多，但即使更好也可以吃。 這是一種非乳化的湯，帶有強烈的醬油，賦予它獨特而尖銳的味道。 有3塊叉燒，味道很重，雖小但很飽。上面的背脂沒有任何氣味或味道，與蔬菜和麵條一起吃非常美味！ 我還用了大蒜來調味，但是如果你想吃完之後有口臭的話，我推薦它！ 有點失望，數量有點少，但我還想再去一次…