日本 Kanagawa, Yamato｜うまいヨゆうちゃんラーメン

真的很好吃，因為它贏得了大獎。濃鬱的豬骨醬油和麵條粗細有嚼勁。它是獨一無二的，與我的家人不同。我沒有用米飯，而是在上面放了100日元的捲心菜芽，這樣增加了份量，味道也很好。停車位只有2個，所以最好停在另一個投幣停車場。這是一家總是有人排隊的商店。

12點08分到達。 外面沒有人，就在裡面。 店裡瀰漫著豬骨的香味。 果然是「Dotonkotsu♥️」。 從自動售票機購買餐券，然後在店內的椅子上等候。 交餐券的時候被問到了我的喜好，所以我只要求堅定。 12點24分，飯碗到了。 壓倒性的視覺效果會讓你垂涎欲滴。 從叉燒間露出的湯汁正是豬骨的顏色。 現在，讓我們從湯開始。 與店裡的豬骨味對比，完全沒有異味。 反而能感受到高純度豬骨湯的淡淡苦味。 我從來沒有吃過這樣的豬骨頭。 點菜方式是家庭式的，海苔、菠菜、蔥花等配料都是家庭式的，餐桌調味料也是。 然而，這是一家從家庭拉麵中脫穎而出的拉麵。 很難描述這是一個什麼樣的系列。 這是獨一無二的「Dotonkotsu♥️」。 從那時起，我開始瘋狂地吃東西。 我覺得炒蒜很配，就泡在湯裡。 淡淡的大蒜香味轉移到湯裡，這是一個很好的答案。 後半段加了豆瓣醬，改變了味道。 我幾乎後悔沒有點米飯。 事實上，這家店已經多次因臨時停業而關門了。 這次訪問姍姍來遲，但我只能說最好的。 等我離開的時候，店門口已經排長隊了。 我也很慶幸自己能夠在正確的時間進入商店。 這是一場盛宴。

這樣就可以了！ 店裡瀰漫著濃濃的豬骨香味。一位熟練的工匠。豬骨湯的深度和味道濃鬱。 這是一種深濃的湯，是罐頭食品做不到的。 我下單的時候搞錯了，但是店家發現了，還退款了。 我點了一份濃的，但感覺有點薄，可能是因為舌頭麻了。我確信我會重複這一點，所以下次我還會點更多的風味和米飯。