日本 Kanagawa, Atsugi｜らーめん 丸心

我吃了Marushin拉麵（醬油：1,350日元）。這是一道美味、清亮的湯。細麵條和三種叉燒讓我想起了中村屋。下次我想吃鹽和雞熱水，所以我一定會再去。謝謝你提供的美味佳餚。謝謝你請的這頓飯！

我在工作休息的時候用過它。 距離本厚木站稍遠，步行約10分鐘。 繼承了1999年在神奈川縣大和市開業的名店中村屋的風味，不僅在日本國內，在海外也受到關注，成為拉麵愛好者們的熱門話題的人氣餐廳。 我是平日13:00左右去的，人不多，很幸運！ 我從店內的售票機買了丸新味噌拉麵的票，然後坐下來。 店內明亮乾淨，有桌席和吧台席。 所有的工作人員都很開朗、友善，所以我認為附近住著很多老顧客。 等了5分鐘多一點，Marushin味噌拉麵出現了。 味噌是以八丁味噌為基礎的，其香氣和風味令人食慾大開。 細麵條咬起來有一種有趣的口感，對於喜歡細麵條的人來說，硬度恰到好處。 叉燒有肩腰肉叉燒、五花肉叉燒和雞胸肉叉燒三種。 肩腰肉看起來有點硬，但好像是低溫煮過的，很軟。 這是一個熟食三重奏，您可以享受五花肉的香氣和雞胸肉的濕潤口感。 還有風味雞蛋、蔥、豆芽、海苔等配料，份量和味道都很出色。 好久沒吃八丁味噌的味噌拉麵了，很享受新鮮的味道。 整體來說，這是一家高品質的店，可以真正感受到店員的熱情，進店的時候他們會打招呼，走的時候還會送行。 謝謝你請的這頓飯！

客戶服務、氛圍、清潔和易於閱讀的菜單都很棒！這是個人意見，但在拉麵店收到的冷毛巾給我留下了深刻的印象。