日本 Kanagawa, Atsugi｜小川流 厚木妻田店

這是節慶拉麵連鎖店最近開幕的分店。 它之所以引人注目，是因為它位於街道旁。 你進入商店，購買餐券，被帶到你的座位上，工作人員會過來拿你的餐券。 在自動售票機上可以選擇大份量（免費）、麵條、味道濃度等。購買後與店員聯繫即可更改。 大約有15個吧台座位和5個4人座桌子。人不是很多，但是點餐後約15分鐘碗就到了。我覺得味道很好吃，但是湯的鹹味很重。即使我要求稀釋，它仍然是鹹的。 這家店的叉燒鬆軟可口，但味道也很濃。我希望它再薄一點。 *從某種意義上來說，所有的商店都感覺很鹹，所以我猜有一些一致性。 我擔心是否有工作人員的問候。 時隔很長一段時間才來到這家店。雖然是午餐時間，但店裡卻空無一人。點了一大份半叉燒麵，麵條又硬又清淡。味道比之前淡了一些，但還是覺得有些濃烈。 還有以前沒有的【wari湯】。這是一個高點。當我立即添加它時，它恰到好處，我真的可以享受湯的味道。麵條和叉燒都很好吃。 我把它升級為5顆星，因為它比上次有所改進。 我期待著再次去。 有點困擾的是，即使我買了餐票坐下後，工作人員也沒有過來拿票。我叫他的時候他就來了。也許這是一個巧合。

我認為這是一種以乾沙丁魚為基礎的完整日式拉麵。湯主要是用略濃的沙丁魚湯熬成的，帶有一絲豬骨的味道。我認為這是日本人喜歡的口味。柔軟的叉燒非常精緻。麵條又粗又飽。店裡很寬敞，辣椒油和醋都有蓋子，給人一種乾淨的感覺。即使是女性和家庭也可以放心進入。特別好的是他們提供了一次性圍裙。停車場可停16輛車左右，比較方便進入。味道、清潔度、大小、服務都很好。

這是從售票機用現金購買餐券交給工作人員的系統。 正如廣告上宣傳的沙丁魚乾湯一樣，從放進嘴裡的那一刻起，沙丁魚乾的香味就從嘴裡傳出來，從鼻子裡散發出來。味道有點鹹。 麵條很粗，和湯很好地混合，味道鮮美。 麵條的硬度可以選擇，我選的是普通的。麵條很有嚼勁，所以我不用把它們弄硬。 叉燒也柔軟可口。 我覺得正常的麵條量對一個女人來說就足夠了，但是我的兒子正在成長，他的份量似乎很大，而且很好吃。 我還點了6個餃子。 這也很好吃，沒有味道。對了，餃子裡有很多蔬菜。 我不能向不喜歡海鮮湯的人推薦拉麵等，但如果你不喜歡，我認為值得一試！