日本 Kanagawa, Aikawa｜いどばた家

☆伊戶端屋☆ 過了好久才聽到。 這是suke家族的人。 七年半以來的第一次訪問。時光飛逝。 拉麵600日元+紫菜100日元。 我要了硬麵條。 在當今時代物價不斷上漲的情況下， 價格和我7年前來的時候一樣。 。 。 而且，11:00到15:00大米是免費的(@_@) 即使消費稅提高了，消費稅也沒有提高。 我有點驚訝。 我想知道現在家庭產業裡是不是全國最便宜的了。 廚房裡有兩個大碗和兩個小碗。 一股濃濃的豬骨臭味，在店外飄來。 有丸山制面株式會社的面盒，麵條是用手波煮的。 湯汁均衡。 雞油乍一看並沒有什麼特別，但是 它像一層薄薄的東西一樣漂浮著。香味也很好聞。 雖然有一點，但我覺得我就像我的家鄉一樣，是一頭豬。 雖然湯很滑， 豬骨的味道很好，可以感受到鮮味。 不是濃郁的類型，但是味道濃郁， 還有一點野獸的感覺，餘輝依然強烈。 醬油的感覺很濃。 凱石口感醇厚，餘味微甜。 這力度剛剛好。 湯量不大，但是很熱。 可口的。我完成了。 老實說，我認為這是一個很好的平衡。 丸山制面的麵條有細麵條和中粗麵條。 煮的量是硬令，稍微接近正常。 我感受到了有彈性的小麥的感覺。 和湯很相配。 叉燒是肩腰肉，大小正常，但很厚。 多汁，質地緊實。 幾乎沒有任何調料，而且分量很足。 很美味。 少吃菠菜。 但質地和味道都很好。 7片紫菜。 黑綠色的大海藻即使泡在湯裡也很濃烈。 即使放進嘴裡，也是堅韌而厚重的。 味道還是不錯的。 我沒有看到任何調味品大蔥。 已經過去很長時間了，但是很棒。 7年過去了，味道還是一樣。 當然，價格便宜，但是 不僅湯和麵，食材的品質也不錯。 這是一個你來之不易的地方 我想再次過來。 謝謝你請的這頓飯。

丸山製面（旭區上河井町）的中粗直面，給人的感覺是麵條太硬了（個人意見）。自動售票機壞了一半，不過拉麵600日元，還可以。風味雞蛋很便宜，50日圓。 店主長得很像谷村新司！ （個人感想） 我是從橫濱市神奈川區搬來的，雖然我的直系後裔末廣先生距離很遠，但在鎮上有這家店真是一件幸事。

相川町的美味家慶♪推薦辣味蔥叉燒配2個辣雞蛋♪ 我真的很喜歡這家店♪