日本 Kanagawa, Odawara｜麺庵ちとせ

這次是豬肉、雞肉、海鮮沾麵(^^)/ 搬遷前，這是一家榮獲The Tabelog Award 2021銅獎，並獲得超過4個Tabelog積分的餐廳，搬到小田原風節後，這是我經常光顧的餐廳。 我通常都是把醬油和擔擔面輪流吃。 已經有一段時間了，事實上，自從鹽服務恢復（小田原第一次）以來我就沒有去過了，前幾天我去的時候，它已經關門了（>_<） 這次查X，發現有豬肉、雞肉、海鮮沾麵。 於是，我上午11點前就出發了，大約10分鐘後就到達了風祭，雖然停車場空無一人，但座位已經滿了。 我買了餐票，在等候區等了一會兒。 下次我還要吃鹽，所以這次我要吃豬肉、雞肉、海鮮沾麵、叉燒肉和肉飯。 等10分鐘左右就到吧台座位了！ ！ 從那裡到飯碗大約需要10分鐘。 首先，喝一口湯。 “鹹(>_<)” 嗯，是沾麵湯，所以很天然（笑） 咬一口麵條。 沾麵用的扁平麵條，光滑細膩的麵條。 現在，將麵條加入湯中。 好吃(*'▽') 如果再加上自備的調味品，辣味就會增加。 醬汁裡的叉燒絕對是鹹的。 添加的叉燒味道清淡，沾著醬汁吃味道很好。 我很快就吃完了麵條，喝了湯。 即使有湯汁，湯還是鹹的，所以我最後還是把它留下了。 用叉燒片做成的肉飯一如既往的美味。 謝謝您的用餐('◇')ゞ 下次一定要吃鹽拉麵（笑）

我好奇了很久，終於能夠去參觀一下了。 我的妻子吃了拉麵，上面有水煮蛋，我吃了 配上水煮蛋和叉燒配料 我點了肉飯。 店內寬敞，一桌兩人，一桌四人，還有吧台座位。 店側及對面停車場可停約12輛車。 中性的湯精心熬製而成，味道鮮美。 與手工麵條非常搭配。 考慮到最近的漲價，我覺得量很大，性價比很好。 下次想點鹽拉麵！

這家餐廳曾經在東京，在美食網站上評價很高。 即使搬到這里後，它仍然像以前一樣受歡迎。 我不必在外面等，因為我正處於工作日午餐時間的中間。 這家商店的客滿率約為 60%。 據說這是一家沒有化學品的商店。 口味有鹽味、擔擔面、醬油、無湯擔擔面。 有大量的麵條，楓玉和各種澆頭。 還有一個叉燒碗和小米飯。 我用了鹽，但是湯汁很濃，和麵條的平衡也很好。 所有的澆頭也很精緻。 麵條的分量很足，我還吃了一碗叉燒飯，但是份量很足，吃飽了。 擔擔面我也很好奇，下次還想去吃。