日本 Tokyo, Setagaya City｜勢得

2023 年 9 月 20 日。 我們來自新加坡。 我們開車過去，看到店外已經排起了長隊。 一定要點叉燒！！！最好的之一！ 當我在該地區附近時肯定會來吃飯。

工作日 12:10 到達 最後一刻無需等待。 只有一個座位。 我身後有5個人在等。 今天下雪了，但我還是要排隊。 我點了清德沾面1280日元。 好像平均份量是300g，所以我決定不做大份了。 這是我第一次來這裡，果然，這裡的顧客以男性為主。 也有女性擔任割烹。 店主正忙著做一項手術。 儘管他已經上了年紀，但他還是能接待這麼多顧客，這真是令人驚訝。 8分鐘後，飯碗就做好了。 首先放的是蘸醬。 接下來，麵條到了。 有人告訴我，如果缺少的話，稍後會添加。 是的？通常是包含在內的，但是... 蘸醬真是太好吃了。 這是……蝦嗎？是艾比嗎？ 蝦的味道和濃稠微甜的蘸醬讓人難以抗拒。 叉燒是我的最愛。 麵條真的很硬！但這很好！ 第一次吃這麼難的東西，但是很好！ 我以為這是一份很大的份量，但他們最終把缺少的麵條添加到碗裡。 啊，剛才的那個只裝了一半。 它含有與我之前吃的麵條數量相同的麵條。 照片中的尺寸是正常尺寸的一半。 當我做了一大份阿布恩時，我死了...... 份量很大而且很美味，這裡的沾面可能是我吃過的最好的沾面！ 保證重複！ ！

我在工作日開業前參觀過。排隊的隊伍很長，開店的時候幾乎沒有座位。看到店主只用一次操作就能如此快速地製作拉麵，真是太神奇了。這是我十多年來第一次來，但味道很好。這是一種骨頭堅固的豬骨海鮮菜餚，與拉麵或沾麵一樣美味。當我在德生沾麵裡加入更多的叉燒時，叉燒的量和二郎的雙份豬肉差不多，而且很好吃。我的印像是，有很多著名的餐廳都提供瓶裝啤酒和小吃。