日本 Tokyo, Kita City｜かいらく

從JR京濱東北線王子站步行約7分鐘的拉麵店「偕樂」。 我在部落格上寫到某位著名喜劇演員來過，所以我很好奇就去了那裡，哈哈。 下午1點以後店裡就擠滿了人，但櫃檯還有一個座位，所以我就坐下了。 點了豆芽餛飩麵，平常不點的！ 至於米飯，有限量版的迷你叉燒飯，所以我毫不猶豫地點了！ 首先，米飯出來了，但我以為是炒飯哈哈 叉燒的味道很好地融入了米飯中，吃起來很輕鬆。 主打的豆芽餛飩麵是中式麵條，裡面有很多燒焦的豆芽和餛飩！ 從照片看不出來，但大概有10多個餛飩哈哈 湯汁懷舊味道鮮美，麵條是直面，搭配得很好，很好吃。 氣氛和性價比都很棒，是一家長期以來深受當地人喜愛的餐廳，有一種小鎮拉麵而不是小鎮中餐館的感覺。

參觀創立於 1935 年的老字號拉麵店。我參觀了從王子站步行約5分鐘的“偕樂”。 店本來是11:00開門的，所以我到的時候正好沒有排隊。正如我所想，商店已經開門了，店裡已經坐了五個人。顧客好像都是常客，我坐下後就不斷進來，有人來了。這家店沒有自動售票機系統，而是口頭點餐，所以我點了店裡很受歡迎的“丸子麵”。我餓了，就問能不能吃大份，卻被告知“碗太大了”。 等碗大概需要5分鐘。首先，我會從大量的湯開始，但是雞肉嘎啦底湯不濃，但是Kaesish略濃，所以清淡但濃郁。我不想用“老土”這個詞，但它有一種懷舊的味道，而且我已經很久沒有喝過如此簡單味道的湯了，感覺很新鮮。 麵條是細直的麵條。湯汁纏繞得很好，眼神有些柔和。麵條的量是200g左右嗎？即使份量不大，也是足夠吃的量。 材料很簡單：餛飩、竹筍、蔥、燒肉。看起來如果配上海帶、竹筍、大蔥、菠菜等在Instagram上會很好看，但碗麵卻忽視了時代的潮流。這太棒了。餛飩的皮量很大，吃起來也是從湯裡出來的。你有多少？我想知道大約有10個人嗎？餛飩本身有一點豆沙和一點胡椒粉，滑嫩的口感讓人無法抗拒。 謝謝你請的這頓飯。

這是一家不錯的老式拉麵店。 種類不是很多，但是數量也不少。 我會再去。 ----------------------- 前幾天我去過那裡，所以我添加了一些照片。 第一次點味噌拉麵。辣味有點重，不過也很好吃。 ----------------------- 我也嘗試了一些hiyashi chuka，所以我添加了一張照片。 配上叉燒飯吃，可以填飽肚子。 很好吃。 ---------------------- 因為吃了豆芽餛飩麵+調味蛋所以加了。 味道令人滿意，包括體積。