日本東京都港區｜新潟ラーメン 石や嗟 外苑前店

2023 年 3 月開幕！ ！ 以沙丁魚乾和豬骨為主的拉麵店！ 這次我訂購了 ・豬骨午餐套餐（1100日圓） ┗豬骨醬油 ┗炒飯 ┗沙拉 *追加辣味（150日圓） *午餐套餐 11:30-14:30 天還冷的時候，這道豬骨湯就滲透到你的身體裡☺️沒有豬骨的味道，辣味清淡又溫暖🔥 麵條有嚼勁有嚼勁很合我的口味🤤 套餐裡的炒飯肉味十足，很好吃！ 😳這也難怪，因為這裡的肉是用A5等級的村上牛肉做的！ ！ 拉麵湯頭也是用村上牛骨燉煮而成的！沒錯，就是好吃！ ！ 這個量這個價位非常划算了！ 套餐裡有沙拉很有幫助，因為它讓我感覺不那麼內疚了哈哈😃 所有的工作人員都很熱情，仔細地解釋了菜單！ 如果你想吃真正的豬骨，而不僅僅是肥肉的話，你一定要來這裡😊

我今天在工作日晚餐時間使用了它！ 這次我點了以下三款🍜 ・豚骨Rachan套餐 1,280日圓 ・沙丁魚乾醬油叉燒麵 1,200日圓 ・巧豬骨拉麵 1,200日圓 請參閱隨附的產品照片😋 我點了3種拉麵，但我推薦豬骨醬油拉麵！ 湯清淡但濃鬱，沒有異味，非常美味🤤 另外，我想讓你嚐嚐這家餐廳的炒飯！ 鬆軟的米飯和包裹在米飯上的香油真是令人無法抗拒的美味！ 看來他們使用的是A5等級的村上牛油，可以明顯看出他們對成分的講究。 雖然是一次性操作，但是送餐速度還蠻快的，立刻就收到了熱騰騰的拉麵！

☑︎「豬骨午餐套餐」（980日圓） 這是一家在新潟站附近營業了15年、擁有眾多粉絲的人氣餐廳。 這家餐廳最棒的是你可以同時享用招牌豬骨拉麵和沙丁魚乾拉麵！吧台和餐桌座位都很乾淨，老闆也很友善，所以即使是女性一個人也可以輕鬆進入。 午餐套餐供應至下午 2:30，包括拉麵、炒飯和沙拉，價格實惠，為 980 日元。 ☑︎“豬骨醬油” 配料是一個水煮蛋、菠菜、海帶、面麻、兩片叉燒和蔥。 將豬骨放入壓力鍋中徹底煮熟，製成沙質質地的濃湯。 不使用多餘的油或調味料，餘韻中殘留著蔬菜成分的天然甜味。 雖呈奶油狀，但無異味，易於飲用。麵條採用新潟小麥製成。中等粗細的麵條，順滑地滑入喉嚨。 ☑︎炒飯採用A5等級的新潟村上牛肉油，具有美麗的大理石花紋和甜味。使用的大米是繼承了越光系的“越伊吹”，其特徵是口感清爽。 雖然肉的味道直接就傳出來了，但即使和拉麵一起吃，味道也一點也不差。