日本 Tokyo, Hamura｜煮干乃宴

扁麵條“黑麥昆布水面（980日元）” 首先是一份冷淡的海帶水湯，濃稠度……並沒有提前想像的那麼變態，但是味道不錯……也許只是這個調味鹽的緣故吧！ ？ ……雖然比想像中的要差一些，但完全沒有什麼感覺(ﾟДﾟ)很好吃♪麵條是用菅野的全麥粉做的，口感酥脆……不是’不太硬，但是質地比較軟所以(ﾟДﾟ)嗯♪順便說一句，即使麵條的量被低估了，200克也足夠了，反應很好♪......有了這個麵條和湯，就算量大了也會漏的。粗魯♪...(-_-;)v 於是，單獨放在盤子裡，一塊微溫的大塊肉（2塊），可惜切得薄了一點，不過一點乾澀的感覺都沒有，味道也不錯♪... 溏心蛋切碎的紫菜和帶有奇怪味道的柚子辣椒，即使少量也能發揮作用，是d('∀'o)好♪ゎ(≧∇≦)b咕咕♪...這是一個有效的項目，可以用來改變昆布水湯的味道，把它粉碎成你想要的程度♪...沒有任何問題，湯是完美的。喝著♪...不，真的很好吃♪ 店裡面是一對老夫婦經營的（？）……店裡面很現代很時尚，但是感覺比我想像的要舒服。我以為這是一家年輕人的店，因為它很有名“水泥煮魚”，但我確認了這是一家可以吃完就忘不了的店。我不知道這家店是隱藏的……(^O^;;

☕️早上好 昨晚回家的路上，我順便去羽村尋找美味的拉麵。 晚上的豬在呼喚我，但半路上卻被魚邀請，發生了外遇😅 但這是一個大打擊🎯 出色的！我可以說我遇到了沙丁魚拉麵🍜。 乾酪的使用 東京都羽村市五上4-4-2 濃郁的沙丁魚乾中式麵條（苦） ¥850 我喜歡吃濃的豬肉湯和雞湯，但不喜歡濃的魚湯。 但這苦... 好吃極了😋 好吃的是，完全沒有沙丁魚乾的雞蛋味。 沙丁魚乾的香味濃郁濃郁，但放進嘴裡卻是甜甜的。 沙丁魚乾如果處理不當的話，苦味會很刺鼻，還會殘留魚腥味，回味不好，但是這杯裡完全沒有這樣的東西😻 而且，各種配料也很漂亮。 脆脆的menma放在兩塊大叉燒上。 青蔥和洋蔥的和諧中加入了一顆半熟的雞蛋。 最讓我印象深刻的是蓋飯裡附贈的紫菜的鮮美。 別說這只是一片海藻。 毫不誇張地說，對這件豐富作品的執著講述了這款杯子的全部故事。 在我吃過的眾多拉麵中，最讓我印象深刻的是紫菜拉麵，是下關的一家家庭拉麵店。 直面的硬度恰到好處，口感極佳，湯汁濃郁可口。 配料豐富，可以粘在任何東西上，一杯850日元，令人驚訝的滿足。 豚骨先生完全被那令他著迷的魚拉麵迷住了…… 下次換麵條，過一會兒就上癮了✌️

每當我路過店門口時，總是會響起查魯梅拉的音樂，我對此好奇了很久，所以我還是第一次來！ 店內雖小，但也沒有什麼問題，因為每個顧客都有足夠的空間。 這次我點了“濃郁的沙丁魚乾中式麵條”和“風味雞蛋”配料。 也許我們點的東西是一樣的，但菜是先給後來進店的顧客上的，但老闆馬上跑過來說：“對不起，我馬上做！” 上菜的工作人員看起來像是來自外國的，但老闆從來沒有生氣並指出工作人員的錯誤，營造出非常令人印象深刻的氛圍！ 期待已久的拉麵來了。 由於味道濃郁，空氣中瀰漫著沙丁魚乾的香味，讓人食慾大開。 首先，喝一口湯。沙丁魚乾的香味在口中蔓延，濃郁又滿足的味道，濃郁的味道不會讓人失望。店主對麵條很講究，吸收湯汁的效果很好，口感也恰到好處。叉燒肉很嫩，紫菜配上湯頭更是絕配，而風味雞蛋自然是最棒的。 真的很好吃，我很滿足……！ ！ 其他的菜單看起來都很好吃，所以我想再去一次♪^^