日本 Tokyo, Akiruno｜秋川 大勝軒

永福町大正軒的中式拉麵一定會讓人想吃。這是我第一次來到秋留野市的大勝軒，這是一家門簾燒店。 儘管大勝軒內部寬敞，讓人感覺很局促，但餐廳裡幾乎已經坐滿了。 正如您對暖簾餐廳的期望一樣，價格和菜單也值得期待。 餛飩是原味的，顧客點了餛飩，卻點了叉燒餛飩麵。 湯頭有淡淡的沙丁魚乾味，沒有豬油味，適合不愛吃辣的人。 面麻的甜味濃鬱，餛飩帶著麻油的味道，讓清淡的湯汁更加清淡。 麵條的份量通常就足夠了，但如果多點一些可能會更好。 湯很淡，所以你可以真正品嚐到麵條的味道，所以可能會有點硬。 我把湯喝完了，非常美味。

這裡的大正軒一般都是細麵條，但是方麵條太多了？ ️湯頭有適合所有人的淡醬油和沙丁魚乾的味道，但鮮味濃郁濃郁。 ️在當地，這裡的麵條量是家常便飯，連女人都吃得輕鬆！ ️叉燒也蠻好吃的！ ️叉燒面也強烈推薦！ ️

它始終如一的美味。 我喜歡餛飩面 份量很大，不如說少食多餐的人少吃麵。就算少了，正常的拉麵店也夠一個人吃的了。