日本 Tokyo, Hinode｜ちゃーしゅうや武蔵 イオンモール日の出店

據說這種拉麵起源於新潟。芥末味噌拉麵和山形的紅辣味噌拉麵Ryu Shanghai一模一樣。湯是濃稠的、略顯渾濁的湯，表面浮著紅色的辣味噌球。當你一點一點地溶解吃的時候，它增加了辣味，讓濃鬱的湯汁感覺有點清爽，非常美味。稍微粗一點的麵條也很好吃。 顧名思義，這裡的叉燒比龍上海的叉燒味道更濃鬱，而且肉質更厚更嫩，非常美味。 對於不喜歡吃辣的人來說，還有不辣的醬油拉麵。 後來又嘗試了黑拉麵，也是來自富山的麵店伊呂波風，湯色黑黑的可以喝，苦澀可口。也許總店的概念是向新潟居民介紹鄰近縣的拉麵？ 不過這家店好像顧客很少，有點浪費。山形的Ryu Shanghai是一家排隊的店，從照片來看，新潟的店似乎也排著長隊。由於永旺的地理位置，週末帶家人前來的顧客很多，但辣拉麵可能不適合家庭。如果它在終點站附近，我會在下班回家或吃午餐的路上順便過來。 由於位於永旺，可以廣泛使用信用卡和電子貨幣進行支付。

我一直想去這裡！ 我終於可以自己來了（笑） 現在，嚐嚐芥末味噌拉麵吧！ 更多menma拉麵玉米！ 麵條粗細飽滿，叉燒香甜可口♪ 味噌原本是一點點的，但我想知道紅色的腫塊是不是芥末味噌？ 還蠻辣的！ 可以調整份量或者單獨裝盤，所以如果你不喜歡吃辣的話，請使用它！ 叉燒飯也很好吃。 叉燒煮熟後搭配蛋黃醬，很好吃♪ 客戶服務非常愉快，給我留下了很好的印象！ 我還想嘗試其他菜單項！ 還可以使用PayPay，如果有當天的電影票或票根，還可以享受100日元的折扣！ 一切都很棒！ 謝謝你的飯菜♪

味噌拉麵加辣味噌似乎是他們的招牌菜單，但我最喜歡的是黑拉麵。漆黑的湯很鹹，我忍不住把湯喝完，心想這可能對我的高血壓不好。叉燒也是餐廳的名字，非常精緻。感覺就像在嘴裡融化一樣。 不過，這次我點了叉燒飯當副菜，雖然叉燒很好吃，但令人失望的是上面沾滿了蛋黃醬。蛋黃醬的味道太濃了。光是叉燒就夠比賽了！