日本 Mie, Ise｜博多ラーメンhiro

店內非常乾淨，維護得很好，怡人的店內飄著美味的湯香味，讓人一進去就感到飢餓。 最正統的豬骨拉麵，如果點麵條的硬度的話，3分鐘左右就到碗了。從拉麵的後面可以看到蒸氣……嗯？其實聞起來不像豬骨頭。當你把鼻子湊近一點聞香味時，你會看到……豬骨。喝一口，味道非常精緻，而且味道很均衡，不會讓豬骨壓倒你，給人一種極好的平衡感。黏稠度恰到好處，緊貼在細直的麵條上，味道鮮美。叉燒切得很薄，所以我以為會更飽一點，但我無法停止使用筷子，因為我一口氣吃完了所有的麵條，自然而然地就被替代品吸引了。 我認為有很多拉麵店提供美味的博多豬骨湯和白湯，但很長一段時間以來我的胃和靈魂第一次得到滿足，這是我想去的拉麵店之一再次。

它曾經在晚上開放，但現在只在工作日午餐時間開放，這使得當地人和沒有車的人很難到達那裡。 進入商店後立即從自動售票機購買門票。 如果這是您第一次，您可能會對發生的事情感到困惑，並且可能需要一段時間。 由於價格上漲，拉麵價格從650日圓漲到800日圓。 不過，這家餐廳的湯非常奶油味，我很喜歡。 我認為這體現了店主工作的徹底性。 既然是博多拉麵，麵條又細又直，這一點是好是壞。 光是湯就值得一喝。 你面前有幾個棕色的小瓶子。 紅薑、芝麻、芥菜？上面寫著磨碎的大蒜，但加了它會使湯的味道變得混濁。 這可能取決於你，但首先嘗試黃耆湯，不要添加任何這些調味品。相信店主也會很高興。

只有在伊勢市才能吃到的博多拉麵。 細直面很好吃，湯也很好喝！ 我要求更換球，但我很樂意添加蔥。我可以放入自己的大蒜，所以我可以吃得很美味。 工作日只在白天開放，所以美中不足的是去的機會不多，但還是值得的！ 很好吃，謝謝你的飯菜。