日本 Niigata, Nagaoka｜青島食堂 曙店

青島拉麵！太棒了，它是我自己的最佳 5 名之一！它並不像看起來那麼厚，但完全是輕的。是因為姜有作用嗎？ ？叉燒很多！去長岡一定要吃。從開業就開始排隊，但是成交率不錯！

青島食堂的曙店提供長岡當地的拉麵「薑汁醬油拉麵」。雖然叫薑，但大概是因為在湯裡熬過的緣故，所以融化在湯裡，又不會太濃，所以是一道非常鮮美的湯。 （有時有些餐廳提供的醬油拉麵只加了薑末。） 其實我覺得這裡最推薦的還是麵條。短短一分多鐘的時間就煮好了的麵條，中等細細，但不是筋道有嚼勁，而是彈性很好。飯碗很快就上桌了，配上叉燒、蔥、菠菜和麵麻。除了這家店外，1公里範圍內還有宮內站前店、魔神町店、宮內店（製面部）等4家店。各地基本上都是一樣的。 （照片中還有更多的蔥）

我和散客一起環遊日本。 這是木板。 我於 2023 年 7 月訪問過這家商店。 我去的時候正好趕上商店開門。 大約有4組顧客在排隊。 我還是第一次見到店員是女性。 開門時間很早，你可以馬上入座。 來新潟的時候我總是在這裡吃飯。 我吃各個都道府縣的拉麵 畢竟青島食堂的拉麵 記住。 薑的味道並不濃烈， 湯很好吃。 另外，菠菜也很好吃 我喜歡。 麵條比以前硬一點 想法。完全在誤差範圍內。 我正在 muban（或 Mooban）上製作 YouTube。 日本旅遊日常記錄和觀光視頻 發帖。 請大家看一下頻道🥹✨🌷