日本 Niigata, Tokamachi｜らーめん工房 大将亭

原來如此！果然是傳聞中的美味餐廳。 但音量卻是驚人的哈哈 半炒飯和蔥味噌拉麵套餐（1,250日圓）讓我大吃一驚。 味噌拉麵的味道比妙高的人氣餐廳好很多，而且蔥拉麵脆脆的，辣椒油也相當好吃。 和炒飯 這太精緻了！ 在我吃過的所有炒飯中，就美味而言，它排在第一或第二位。 最讓我驚喜的是雞蛋，不僅有美味又大顆的叉燒肉，還有略顯濕潤但鬆軟的米飯。 我還是第一次吃到像雞蛋一樣美味的炒飯。 無論如何，很好吃！！ 我一定會再訪。

我是第一次來，對菜單一頭霧水，就向老闆娘詢問。 推薦的是“根木味噌拉麵” 我也想吃餃子，所以點了3個餃子和米飯的拉麵套餐（含稅1,250日元。有🤣） 點了蔥味噌拉麵套餐（3個餃子），沒有米飯。 餃子蓬鬆有嚼勁，我很高興它們有點大。 蔥味噌拉麵高約20厘米，上面有一層厚厚的辣蔥。 辣度恰到好處，可以吃到最後。 謝謝你請的這頓飯 店前有3個停車位 當我問這個地方是否已滿時... 偷偷地說“大家都會把車停在附近的超市”（笑） 2023/07/02 晚間參觀

如果你來到這裡，炒飯實在是太美味了，你一定會想吃的！還有餃子！ 配半份炒飯完全沒問題的份量！