日本 Niigata, Joetsu｜中華そば 立川

假期中午時分經過的時候，那裡停著很多車，所以我參觀完旅遊設施後，下午四點就順便過來了。我很高興這是一家沒有午休的餐廳！這是一家可以訂購餐券的商店。我點了清淡的拉麵和濃鬱的叉燒。雖然清淡，但味道濃鬱，搭配細麵非常美味。濃鬱度不太重，被豆芽中和了，叉燒很好吃。中途我加了胡椒粉和生蒜來改變味道。我不介意商店裡有點黏的感覺。

我路過，憑直覺進去了。入口處堆滿了袋裝麵粉，光是這一點就已經是很大的期待了❗️我想吃富山黑，所以在自動售票機買了立川黑，而不是富山。除此之外，還有一些話要說。黑色是細麵，湯汁濃郁，味道濃郁。

我在去滑雪場的路上受到啟發來到這裡。 任何你喜歡的味道。雖然選擇了豐盛的菜餚，但出乎意料的清淡好吃，麵條又粗又手工，非常好吃。 我喜歡中粗的麵條，所以如果麵條再細一點就更適合我了。