日本 Niigata, Joetsu｜らーめんだいじ

點叉燒麵和風味雞蛋！ 由於靠近果蔬市場和鮮魚市場，我以為是海鮮拉麵，但沒想到卻是上越豬骨拉麵！ 而且非常好吃！ 湯頭肉味濃鬱，與味道濃鬱、肉質鮮美的豬肉燒非常相配。 這是一道做工非常精良的拉麵，湯頭和麵條很相配，讓人忍不住大口喝下去！ 調味雞蛋也非常脆脆可口，非常美味。 我認為這是一家你不會感到無聊的餐廳，因為他們不時提供有限的菜單。 這次我吃了味噌和辣味噌，我一定要嚐嚐！ 我覺得如果評價再好一點的話，這家店還是不錯的(´▽`)

有售票系統，而且櫃檯只有10個座位，店內只有6個座位，而且週轉似乎很快，所以如果能進去的話，不用等太久。 水是自助的。 我點了拉麵（豚骨醬油？）。 我以為這是精心製作的。 雖然有很多鹹味餐廳，但這家還是不錯的。 雖然店面小，營業時間短，有點困難，但我還是願意再來。

叉燒就像濕烤豬肉 有什麼東西……淡淡的苦味…… 它浸透了我！ 和… 湯底清爽，味道濃鬱… 它浸泡在... ……大部頭書！ 我之前提到的那個傻瓜…Nandaked… 老頭的成分是…60%是水… 還有……30%是騎士精神… 其餘的部分… 善良... 並後悔... 還有胖... 某物… 鮮味中夾雜著苦澀的香氣… 抓住老頭子… 還有鹹的... 還有胖...