日本 Gifu, Gero｜桔梗屋支店

當我來到下呂時，我一定會順便去看看。這是一家老店，總是人潮洶湧。 中華蕎麥麵是一種簡單的老式拉麵。用乾沙丁魚製成的直面，比高山拉麵更粗。有點軟。清爽可口。今天裡面沒有魚糕。 炒飯有微甜的味道。我每次也點這個。味道是不是跟以前有點不一樣了？ 你正在一點一點地改變食譜嗎？ 這次的驚喜是新增了炸炒麵。它曾經是可用的，但有一段時間從菜單上消失了。自從門屋關門以來我就一直沒能吃到它，但我有一段時間第一次吃到它了。很美味。

餐廳有一種老式鄉村的感覺，輕鬆的氛圍會讓你感到安心。我點了雞肉蕎麥麵和蘑菇蕎麥麵，湯汁和麵條都很美味。 ⤴️

非常好吃，湯很過癮，飛騨牛肉香濃，肉味清，不粘，麵條軟軟的。添加了大豆的甜味，增加了香氣和味道。