日本 Gifu｜岐阜タンメン 岐阜本店

這是一家在地名店，有幸來到這裡，拉麵是我們吃過最好吃的（比一蘭拉麵不油）炒飯，煎餃都是極品，唯一的問題是這邊旅客不易到達，所以都是在地人，真是可惜～這麼好吃的食物，台灣旅客卻很少人知道。

在我的岐阜拉麵之旅中，我總是推薦辣椒面 所以這次岐阜擔門 擔面5辣 820日元 味玉 130日元 點半份套餐250日元🎵😍🎵 看看櫃檯上正在製作什麼 動作快速活潑👏👏 5辣腿在顫抖，做好明天的準備 看到這樣的收穫我就興奮了🤣 湯底清淡又濃郁🙆 麵條很細，和湯很配，味道鮮美。 因為我覺得面的量有點少 讓我想擁有Kaedama🤭 最受歡迎的半醬套裝 有點硬而且很好吃！ 風味雞蛋的蛋黃感覺很好！ 我喜歡逐漸混合而不混合辣味的味道變化。 謝謝你的飯菜🙏

因為想嚐嚐岐阜市的當地拉麵“岐阜擔面”，所以第一次來到“岐阜擔面總店”。就在最近，我在看 YouTuber 的《Mogu Mogu Sakura》視頻時，有一個視頻，我挑戰自己在 20 分鐘內吃掉 10 塊“岐阜擔面”，Sakura 說：“味道真的很紮實，很好吃” ”我很好奇，因為我正在評論它。點了岐阜擔面820日元，半份炒飯250日元，替換球150日元（含消費稅最高價設定）算下來是1220日元。這是我第一次吃“岐阜擔面”，但真的很好吃。我覺得它和滋賀縣的靈魂食物“近江雜燴麵”的湯在系統上很相似。 “岐阜擔面”的食材很簡單，有豬肉和蔬菜。炒飯很清淡，但擔門湯很濃，很好吃。每個座位都有豆芽可以免費吃。那裡有一座水塔，水是自給的。停車場和工作人員給我留下了深刻的印象。引起我注意的是“岐阜擔面”的發源地是名古屋市。據說，當我第一次在名古屋市提供擔面時，但沒有接受，我搬到了岐阜市並成功了。名古屋市有“台灣拉麵”（超辣拉麵），所以我確信不接受。滋賀縣有“近江雜燴麵”，但要將連鎖店擴展到關西地區的京都和大阪卻存在障礙。就我個人而言，比起名古屋市的台灣拉麵，我更喜歡岐阜擔面。