日本 Gifu, Ogaki｜鳥そば 真屋

有名的雞排壇餐廳。 這是一家你準備排隊等候的商店。 濃鬱而清爽的熱水湯，易於飲用。 我去的時候，老闆是一個人操作的，需要一段時間才能上菜，但我永遠看不厭他的細心工作。 最近沒有去Tori Paitan附近，因為類似的拉麵還有很多，但我決定嘗試這家！ 我個人比較喜歡叉燒的清爽，有果香！ 這是一家湯、麵、配料都很平衡的拉麵店。

我吃了雞肉蕎麥麵鹽和肉飯套餐。 是濃濃的白雞湯，味道微鹹，是我喜歡的！ 很好吃😋 麵條也是自製的，是和雞湯很相配的麵條。 我擔心醬油，所以我又要排隊了

湯頭真是太棒了，湯汁濃郁，雞肉的味道完全在裡面。 保崎面麻、叉燒肉、水菜都很適合搭配湯。 肉飯叉燒和洋蔥非常美味。 這是一家誰都可以推薦的極力推薦的店，而且是一家非常受歡迎的店，所以店前總是有很多顧客在排隊。